食品新品上市推广一条龙

食品人,从离不开“新品”二字。
有工厂、自己的品牌、自己卖;
有工厂、自己的品牌、别人卖;
有工厂、别人的品牌、别人卖;
无工厂、自己的品牌、自己卖;
无工厂、别人的品牌、自己卖;

食品人,每年都期待着“自己的新品”、“别人的新品”。

新品是怎么捣鼓出来滴?
新品的“一条龙”是什么?

先来一版书本上滴


食品新品上市推广一条龙_第1张图片

(本图片中的文字,来源于网络,波哥仅对其进行脑图化整理而已)


现实生活中的新品往往没有经过系统的分析和严谨的推敲,经验和直觉,推进了一个又一个精彩的奇迹诞生。
当品牌商看好一个商机,觉着某个品有得搞,决定试一试,故事就就这样开始了。

先研究里子、再研究面子。

里子:内容物——吃的 / 喝的 /添加的 / 稀释的 / 涂抹的等等;(首先色、香、味、理化指标、品类属性、产品品名、产品标准备案、商品条形码、委托加工备案、食品标签准印证等)

面子: 包装——品牌名、标签、内外包装;


里子和面子要想从想法到实物,得有设备和人员的参与,涉及到研发、采购、品控、生产、质检、市场、销售等多方位联合作业。

比较高效的操作方式往往是在品牌商调研下,给出一个具体的指令,代工厂按要求把产品生产出来,品牌商按规划将其推广问世,广告轰、步兵冲。


有几个节点,需要重点关注:

1、产品概念和产品组合策略;

2、产品定位和营销定位;

3、市场细分思考;

4、品牌形象及包装设计;

5、市场调研;

6、生产厂与设备选型;

7、设备及包装形式、材料的匹配;

8、相关建议及手续办理;

9、专利申请及商标申请;

10、成本核算与价格估算;

11、新产品盲测;

12、定价;

13、产品上市项目组的建立;

14、产品上市计划及确认;

15、渠道选择及打法制定;

16、政策制定及团队招募;

17、宣传推广方案及物料制作;

18、量产原料及包材到位‘

19、推广物料到位及活动确认;’

20、团队培训;

21、新产品上市通知;

22、新品发布会;

23、产品送达;

24、产品推介;

25、铺市;

26、动销试点;

27、模式复制;

28、招商复制;

29、渠道下沉;

30、会员系统;

31、会员营销;

32、产品生命周期管理;


一个孩子的成长,需要家长、老师、同学、朋友、社会多方面的呵护与捶打。

一个单品的问世与存活何尝不是这样。

有专门做产品的;

有专门做品牌的;

有专门做企划的;

有专门做推广的;

有专门做销售的;

有专门做招商的;

有专门建系统的;

有专门做培训的;

总之,为了好产品,大家一起努力。


食品新品上市推广一条龙_第2张图片

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