鲜虾这么做，宝宝吃到根本停不下来

虾肉不仅味道鲜美，更是补钙小能手，是宝宝辅食的首选食材之一。虾的做法可算是千变万化，总有一款能让宝宝爱上它！快看看你最中意萌煮达人的哪个食谱吧。

No.1

6~7月龄

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虾泥

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萌煮达人@汤圆妈妈：补钙的宝宝虾泥

食材

鲜虾  10个

姜片  适量（可不放）

步骤

1、泡水去虾皮虾线，洗净放盘

2、姜丝柠檬去腥味，放入蒸锅后蒸熟出锅，虾汁留下搅拌用

3、一同倒入进行搅拌 （我用的料理棒）

4、分好每顿的量，保鲜膜包好放入冰箱冷冻。

No.2

8~9月龄

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鲜虾小米粥

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萌煮达人@果妈：不爱吃青菜的宝宝，可以这样试试，适合8个月宝宝已经添加过虾不过敏的宝宝吃

食材

虾  2条

香菇  1朵

青菜  半颗

小米粥  1碗

步骤

1、把香菇，虾剥皮剁成虾泥，青菜剁碎

2、锅里放适量水，把青菜，香菇虾泥放锅里小火煮3分钟

3、放入小米粥，煮3分钟即可

4、出锅

No.3

10~11月龄

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蛋皮鲜虾薯泥春卷

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萌煮达人@BBO小厨房：用蛋皮来包介个宝宝春卷，即保留了传统金黄春卷的造型，口感又变得软糯易嚼哦

食材

小土豆（普通土豆半个）  3个

鲜虾  2只

鸡蛋  1个

胡萝卜  1小段

豌豆  适量

淀粉  3g

步骤

1、将土豆和胡萝卜削皮切小块，然后放入蒸锅（我用的煮蛋器）蒸至可以用筷子轻松扎透的程度，大概需要十五分钟。

2、将鲜虾去头、去皮，挑去正反虾线。

3、奶锅煮水，水开后，将处理好的虾放入煮2分钟后捞出。

4、稍微放凉一点，然后将虾肉剁碎。如果宝宝月龄小，可以剁得再细一些。

5、然后可以用煮虾的水继续将豌豆煮熟，大概需要煮十分钟。煮熟后将豌豆掉外皮，因为豌豆的外皮宝宝不太容易消化。

6、将土豆和胡萝卜放入一个大碗中，用研磨工具压成细腻的泥状。然后倒入虾肉碎和豌豆粒，带着一次性手套或者直接用洗干净的手将蔬菜和虾抓均匀。春卷的内馅就做好了。

7、将鸡蛋搅散成蛋液，然后筛入淀粉，用打蛋器继续搅拌成无颗粒的状态。加入淀粉增加蛋皮的韧性，使蛋皮不容易破掉。

8、用一个大一点的平底锅，我用的家里的24cm的锅，之前妈妈们看到我常使得是20cm的锅，为嘛换锅?就是为了让蛋皮大点！不过这个锅不粘性稍差点，预热平底锅后，我刷了一层薄油。然后倒入蛋液（蛋液可以稍微保留一丢丢一会有神秘用法），迅速摇晃平底锅，将蛋皮摊圆。蛋皮底部凝固后，小心翻面，继续煎个十几秒，蛋皮就做好啦。

9、将蛋皮放在砧板上，切去四边，切成一个正方形。然后再如图横竖各来一刀，将蛋皮一分为四。

10、取一张蛋皮，然后将馅料放上去，将馅料整理成一个小长方形。然后如图这样包起来。

11、将最后一个边盖过来，一个春卷就包好了。春卷虽然包好了，但是没有固定。我想了个简便的方法，就是将底部再蘸取少量蛋液。

12、然后再将春卷放入平底锅中，底部朝下，煎个十几秒就自然封上口固定好啦！

No.4

1岁以上

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鲜虾西葫芦胡萝卜丝疙瘩汤

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萌煮达人@O妈的美好世界：早餐来一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤，感觉一整天都会很美好！

食材

鲜虾  5只

胡萝卜  适量

西葫芦  适量

面粉  适量

步骤

1、西葫芦、胡萝卜分别切片、擦成丝

2、鲜虾去壳，用牙签挑去虾线、虾肠，洗净

3、锅里放入宝宝油，翻炒胡萝卜

4、放入西葫芦继续翻炒，炒一小会后，加水煮开

5、水开后放入虾仁

6、面粉一点一点的加水，用筷子搅拌成小疙瘩，一定要一点一点的加，搅拌

7、倒入锅内煮一小会，待面疙瘩熟透，出锅

8、撒入黑芝麻粉，一碗香喷喷、热乎乎的鲜虾粥做好啦