洗手做羹汤9

儿子爱吃鸡翅，原来总是烧或炸鸡翅。今天做了烤鸡翅，第一次做，味道还不错。

烤鸡翅

食材：鸡翅、盐、油、生抽、黑胡椒粉

1、鸡翅洗净、控净水分，在两面划几刀口子。

2、鸡翅里放少许盐和黑胡椒粉，生抽可以多放一点，抓着鸡翅揉十分钟左右，以便鸡翅更入味。

3、揉匀后腌制2到3小时，当然多腌制几小时也行。

4、腌好的鸡翅两面抹上一点点油，放入烤箱二层烤架上。

5、烤箱设置强烧烤模式，温度185-195，时间15-20分钟。

6、时间到，夹出鸡翅即可。

我不喜欢吃鸡翅，吃了一个试味道，儿子说很好吃，有点像肯德基的奥尔良烤翅。他吃的干干净净，把骨头好好的摆在盘子里。

注意事项，口味可以随意配制自己喜欢的，儿子很多佐料不吃，所以就很简单的腌制。特别注意鸡翅最好用铝箔纸垫着再烤，忘了买铝箔纸，烤箱清理半天。

洗净、控水、划刀口

放调料腌制

抹油后放入烤箱

即将出炉

烤好出盘

儿子吃的真干净