一直觉得任何习惯的养成都离不开方便实用这个词，越是方便实用的行为越容易转化为一种习惯。
对于减肥瘦身更是如此。
因此在选择减肥的方法上，我也尽可能的往这一方面的信息里关注。
作为一个地道吃货加懒货，我理想中的减肥是既不能让我饿肚子又不能让我太过痛苦。
这样才能让我有毅力一直坚持下来。
减肥不能靠节食来进行，因为那样多会反弹，且对健康有极大的损害，减肥药的副作用之大就更不必说了。
因此我一直在关注有没有什么方法，既能不节食又能达到减肥的功效呢？
通过不断的学习与研究我发现是有的。
那就是减肥食疗。
爱美是人的天性，所以从古至今，从贵族到平民，在对美的追求上都是孜孜不倦的。
因此在这篇文章里我想和大家来分享一下那些我收集的减肥食疗方。
汤类
1、鲤鱼赤小豆汤
食疗功效：减肥，健脾行水，利水祛湿，消涨除肿，催乳，祛除痤疮。
原料配方：
准备赤小豆100克、鲤鱼250克、蒜头、陈皮、姜片、盐。
制作方法：
1、将赤小豆洗净，用清水稍加浸泡；
2、将蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；
3、将洗净宰好的鲤鱼，沥干水分；
4、热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄；
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
PS：对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。
因这道菜有一定的滋补功效所以很适合虚胖性肥胖者食用，既能滋补身体又能减肥瘦身，是我最常喝的一道汤了。
2、冬瓜瓤汤
食疗功效：减肥、利尿、消肿。
原料配方：新鲜冬瓜瓤250克
制作方法：
将新鲜冬瓜瓤放入锅中，加清水适量，煮汤代茶饮。
PS：对水肿烦渴，小便不利者也有疗效，脾胃虚寒者不宜食用。
3、海带草决明汤
食疗功效：
润肠通便、降脂瘦身、降血压，尤其适用于肥胖伴有高血压者。
原料配方：
海带50克，决明子15克，白糖适量。
制作方法：
1、海带用水泡发，洗去盐分，切成细丝；
2、决明子洗净，和海带一起放入砂锅中；
3、加清水煮半小时，滤去药液；
4、加白糖调味即可。
PS：脾胃虚寒、脾虚腹泻以及低血压患者不能服用。
4、萝卜海带汤
食疗功效：
化痰消肿，利水消气，对预防甲状腺肿大也有一定功效。
原料配方：
白萝卜片300克、水发海带100克、香菜，姜
制作方法：
1、水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。
2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。
3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
PS：萝卜海带都是偏寒凉的食物，所以这道菜里的姜和香菜是必不可少的，脾胃虚寒，本就寒湿较重的不适合常吃的，一周一两次即可。
5、润肺银耳汤
功效功效：
减肥，美容养颜，补脾开胃，益气清肠滋阴润肺，增强人体免疫力
原料配方：
红枣8颗，银耳200g，冰糖20g（按照个人的口味适量添加）、枸杞（可要可不要）
制作方法：
1、将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵
2、将银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中
3、往锅中加入清水，大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅，之后转小火煮1个小时至银耳黏糯
PS：银耳的粗纤维很丰富，它能助胃肠蠕动，从而达到减肥美容的功效，对于女性来说这是一道非常好的保健美容汤。
在选银耳的时候要注意挑选耳花大而疏松的，色泽最好是略带微黄，那是银耳本来的颜色，太白的反而有被熏过的嫌疑，蒂头要没有黑斑或杂质，而且要干燥的，无潮湿感最好。
粥类
1、薏米粥
食疗功效：
消肿减肥，健脾除湿
原料配方：
薏米30克、白糖适量
制作方法：
将薏米放入砂锅，加水适量，然后用文火熬烂，之后加白糖吃
PS：脾胃虚寒不适用，另外我个人觉得作为减肥方的话，还是不要加糖得好，因为糖也是引发肥胖的一个原因。
2、冬瓜粥
食疗功效：
减肥降脂，利水消肿
原料配方：
新鲜连皮冬瓜80克——100克、粳米100克
制作方法：
将冬瓜切成小块，粳米淘洗后，与冬瓜同放砂锅里熬煮成粥，不可放盐。
PS：这个粥因冬瓜偏寒性所以不建议经常吃，一周吃上一两次即可。同时可搭配一点偏热性的食物如大蒜，辣椒等。
3、荷叶粥
食疗功效：
降脂减肥，清热祛暑，生津止渴
原料配方：
鲜荷叶一张（约200克）、粳米100克、白糖适量
制作方法：
将粳米煮成粥，临熟时将荷叶覆9在粥上焖15分钟，煮熟后加适量白糖。
ps:这个粥个人感觉夏天吃起来还是很不错的。
4、燕麦粥
食疗功效：
减肥，降血脂，降血糖，高血脂高血糖者有较好的疗效。
原料配方：
燕麦50克、大米50克
制作方法：
将燕麦、大米洗净放入砂锅熬煮成粥，每天食用一碗即可。
PS：那些包装简单原汁原味的燕麦才是最好的，超市里的速食燕麦，那种加水冲开就好就能吃的，一般都添加了各种添加剂，反而会影响燕麦本应有的功效，所以在选择燕麦上要选择那种需要煮后才能食用的。
因为口味不错且方便简单，这个粥每周我都会吃上几次，通便效果也还不错。
其他
1、黑木耳粉
食疗功效：
减肥降脂
原料配方：
黑木耳5-10克
制作方法：
把干燥的黑木耳打成粉末，每次取5-10克，加温开水一杯搅匀，一日三次，饭前半小时喝，坚持一个月即为一个疗程。
PS：黑木耳减肥主要是因为它含有大量的纤维素能使人产生饱腹感从而减少饭量，因此吃黑木耳粉一般不要超过三个月，不然可能会损害肠道，产生副作用的。
2、醋泡黄豆
食疗功效：
减肥、降血脂、降血压、降低胆固醇
原料配方：
新鲜黄豆250g、优质米醋适量。
制作方法：
把黄豆清洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，注意黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为发胀的黄豆会膨胀。
PS：时间储存越长效果越好，最好是泡上1年半左右。每天早晚就着粥吃上几粒，既美味又保健，在我家里这已是一道平常的小菜，不显眼，但保健功效真的不错。
都说药补不如食疗，其实只要在每一天的饭菜上多下一些功夫就能同时达到减肥与瘦身的功效。
另外通过我的观察我觉得大多肥胖的人代谢都不是太好，因此在选择食物上最好注意一下食物的温热寒凉。
在食用一些偏寒凉的食物时注意添加一些温热性的食物进行中和，中医讲的阴阳平衡，其实就是这个道理。
例如在吃薏米粥时添加一盘凉拌泡姜就是非常好的搭配。
任何一种食物都没有好坏之分，只有适不适合你的区别，所以判断一种食疗方式适不适合你也是一样的，去尝试，去吃，效果怎么样，身体的感觉会告诉你。
最后祝愿每一个人都能拥有一个理想的体重，更祝愿每一个人都能拥有一个健康的身体。
自我修炼|吃吃喝喝来减肥（上篇）
自我修炼|吃吃喝喝来减肥（下篇）