凉茶品牌为何凉了?

凉茶领导品牌发展之路述评,并就目前营销困境提出解决方案并论证。

经查阅资料,凉茶这一品牌其实包含的内容特别的广,不仅仅是我们大众看到的王老吉,加多宝,和其正,在凉茶这一品牌在21世纪以来,可以说跌宕起伏,也是中国实体商业浓重的一笔。

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如果我再讨论王老吉和加多宝打官司的事情,未免也太无聊了,而且已经被说烂了,只能说,如果当初陈鸿道买过来配方后不用王老吉的商标,而是自己独创一个品牌,那么中国现在的凉茶品牌还指不定什么样呢。

凉茶于2006年超越可乐成为了中国“第一罐”,风光无限,可产品也是有生命周期的,一种产品由盛转衰也很常见,近年来,王老吉的销量连连下跌,加多宝也陷入了入不敷出的局面,和其正也早已经被踢出局,不得不让人感叹世事无常。

营销困境是有的,而且所有人都能看得出来,王老吉还可以靠着过往遗留的品牌影响力继续过活,但是其他企业没有那么容易简单就能够生存下去,凉茶是很容易做,但是做出来和卖出去是完完全全的两码事,输出往往决定了一个企业的生死。

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第一点,凉茶不符和消费者情况

王老吉,加多宝和和其正三个品牌都是以“去火”这一个特点进行宣传,很正确,毕竟主要功能还是要让大家所熟知的,而且从中国的国情来讲,近年来,随着人民的生活水平不断提高,越来越多的中国人注重身体健康方面,所以这也是碳酸饮料销量下降的原因之一。

但是为什么即便如此,凉茶市场还是在不停的萎缩呢?这就是信息社会带来的结果了,没办法,在这个没有隐私的社会里,想要隐瞒一些事情,难如登天。

凉茶宣传的内容精神和他的产品有些不符,现在的凉茶太甜了,这就是原因,本来是以“去火”为卖点,结果在过去这一段时间里,我们看到了什么,凉茶越来越甜(这是网上看到的一个数据,甜度趋势)难道要消费者去火后染上糖尿病吗?所以也会完成消费者一定的流失。

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第二点、产品没有跟上时代

就举一个简单的例子,当我们提到王老吉,脑子里第一个浮现的是什么?

去火?健康?都有,但更多的是“以前的饮料”,这一点很重要,说的好听叫做老字号,童年,说的不好就是“土”“很久以前的东西”,在这个讲究标新立异的时代中,他怎么能够活下来?

千年不变的红色罐装产品,上面几个大字,加多宝还好一点,最后垂死挣扎一番,将其变成了金色加多宝,但还是有些“土”的感觉,也算是失败的一次尝试。

但加多宝很厉害,广告打的飞起,冠名了不少曾经大火的节目,再加上对于一些不关注“王老吉与加多宝”的战争的人来说,加多宝是一个全新的凉茶品牌,很容易在新的市场环境下让消费者获得认定。

但由于凉茶行业的落寞,加多宝即使做出的努力再多,也只是垂死挣扎而已。

第三点、品牌争夺之战给这个牌子带来了损失

其实我没有关注加多宝和王老吉这两个商业巨头的战争,选购饮料也只是随心走,有数据表示,在这两家公司“打仗”期间,他们的宣传力度是大不如前的,而是在一定时间后,加多宝才慢慢发力,想要重新进入市场,拿回自己曾经的蛋糕。

商标之争,红色罐装之争,配方之争这会让一些消费者疲惫他们的营销手段,更甚者,会让消费者对这两个品牌产生厌倦感,也许大众不会关心这些,但是关注的人往往会发挥他们在社会上的影响力,让大众的目光聚焦在这场大战中(就像现在的自媒体)。

从现在来看,这场战争可以说是导致“王老吉”百年后没落的原因之一,再想一下,可能当初的广药都不会知道,这场战争会给“王老吉”这个品牌带来多大的损伤。

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第四点、市场的变动(消费者的需求)

这是市场的最不稳定的因素,就像当初王老吉进去市场前,碳酸饮料占据市场比重逐年降低,然后王老吉冠以民族品牌才能爆发式增长,这是当初王老吉爆火的原因。

然而,在时隔多年以后,市场的再次变动,王老吉的优势不再,当初加多宝留下来的营销策略,也被王老吉之争损失殆尽,而现在,民族自信心空前强大,民族品牌也不是现在消费者关注的重点了,王老吉也会慢慢的没落。

解决方法会有,无非就是对症下药而已,但是为什么没有人能解决这个问题呢?这就是所有病症最后集中爆发,无力回天了。

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