不知道朋友们中有多少人没有吃过“老干妈”辣酱，或许南方偏爱甜食的朋友会有一些，应该也不会很多。的确，“老干妈”辣酱就像一个传奇一样，成了华人佐料中的一员，而且是钟爱的一员。
在此，笔者想和朋友们扒一扒这个“传奇”的大当家，也是“老干妈”辣酱的创始人陶华碧女士。
常常我们对一个不是很熟悉的朋友都是从她的样貌开始描述，可是对于陶华碧，笔者觉得可以省去，因为在“老干妈”辣酱的外包装上，没有人不会注意那个寻常但又不寻常的圆形“老干妈”头像。她的表情好像至始至终都是如此严肃，就像她的性格，与生俱来的刚烈与坚强。
陶华碧的出身再普通不过，她就是一个贵州农家的小女孩。从小没有念过书，家里八个姊妹，在贫困饥饿的岁月里挣扎。她，就像我们认识的每一个普通女子一样，爱美，爱厨房，是一个地地道道贤惠、善良的中国女子。
然而，命运对陶华碧从不开眼，前半生的岁月，可以只用一个字来形容就是“苦”。
小时候，家里穷吃不上饭，常常饿肚子；好容易长大了，嫁了人，还嫁给了一个温良的“读书人”，然而没多久，这个人就撒手人寰了，留下了两个儿子，自己成了单亲妈妈。
对于一个贵州农村，大字不识的普通女子，没有一技之长，却要抚养两个儿子，简直就是晴天霹雳。
或许，就是命运对陶华碧的苛刻，才成就了如今坐拥68亿资产的“女巨人”。
试想若是丈夫没有离开，陶华碧肯定就是无数普通女子中的小小的一枚而已，不用自己考虑生计，不用为养活养大两个儿子而夜夜未眠，不用为了家庭奔波劳碌。
这就是人生。
陶华碧不仅养大了自己的两个儿子，而且成就了“老干妈”辣酱。
丈夫走了，家里的顶梁柱没了，自己就是顶梁柱，陶华碧说：我不勇敢，谁为我坚强。她先是做起了卖菜的买卖。自己没有文化，成不了白领，只有一双勤劳的手，起早贪黑，净菜卖菜，风雨无阻。
一个三十来岁的女子撑起了一个家，没要亲友的帮忙，没要政府的救济。
也许是上天看到了在雨里拖着三轮车艰难回家的女子，在烈日下叫卖的声音，……那个午后，平日里连一个馒头都要掰开吃的陶华碧，竟因为着急接儿子，进了一家冷面店，吃上了三元的冷面。这一碗冷面，给在黑夜里寻找光亮的人，点上了一支蜡烛。
心细的陶华碧发现，这家店的冷面味道很差，桌上的辣酱更是难吃得很，难怪门庭冷清。她想：自己在家调给儿子吃的辣酱还比这强呢，直肠子、热心的陶华碧对老板娘说：姐们，你家这辣酱不地道呀，我明儿还经过这儿，带上我做的辣酱，给你尝尝。陌生的老板娘怪异的上下打量这个普通的女子，附和了一句也没当回事：好呀，谢谢啦。
谁知，陶华碧竟真的，第二天送来了她自己做的辣酱，老板娘接过来尝了一口，眼睛一亮，问：这是你做的？对呀。陶华碧不知所云。入口的辣酱，不仅辣而且极香，冷面店的老板娘不再小觑眼前的这个农家女子了。
她邀请陶华碧来自己店里帮忙，看到自己的手艺得到认可，陶华碧当然乐意。从此告别了几年风里来雨里去的卖菜生活。
就是在这家小小的冷面店，陶华碧学会了经营，学会了普通农家女子除了勤劳与善良作为一个经营者所应懂的东西。
后来，陶华碧自己开了一家冷面店，她愈加发现，来她店里吃饭的顾客，多半是冲着她做的辣酱来的，很多人不光吃了面，还“撸”走了桌上白送的调料辣酱，这一点在陶华碧的心里慢慢地开始盘算。
朴实、善良的陶华碧没有更高的抱负，她一心只想把自己的两个儿子养大成人，十几年的吃苦受累，眼看着儿子都有了出息，大儿子参了军，小儿子上了大学，自己可以轻松轻松了。然而，上天是不会让一只凤凰仅仅在有限的天空里做一只无忧无虑的麻雀。
来自己冷面店的顾客越来越多，大家口口相传着这家店辣酱的美味，眼看着，冷面店快成了辣酱店了，很多顾客甚至一口面不吃，自己带着馒头蘸着辣酱就吃。很多人劝陶华碧开个辣酱店，善良、好客的陶华碧说：这怎么行，辣酱顾客爱吃，就送呗。
终于，有一天她送不起辣酱了，因为来讨要辣酱的人已经远远超过她的想象。经营辣酱的生意已经迫不及待。
这一个迫不及待，就像一只小小的雪球，在这个朴实、善良的农家女子的经营下，越滚越大，最后竟然上了世界奢侈品的网站。
朋友们或许都知道，“老干妈”辣酱没有做过一期广告，陶华碧也不懂什么广告营销，她只知道自己做的辣酱，辣椒和豆豉是关键，“老干妈”辣酱也没有添加剂，陶华碧更是不懂什么添加剂，降低成本的秘诀。她只知道自己做出的辣酱，不能变味。
从1994年第一瓶“老干妈”辣酱诞生进入市场，到现在，“老干妈”如匠人一般坚持着自己做食品的原则。不加添加剂，从原料辣椒、豆豉到最后进入每个家庭，“老干妈”都以一贯的用心去做着。
有人说：无奸不商，很多人对“老干妈”产生过质疑，陶华碧说：钱可以少赚些，赚得慢一些，但是对产品的质量不做好，欺骗老百姓就绝对不行，我非要做一个不奸的商人。
如今，七十多岁的陶华碧，拥有财富和名誉，但她仍坚持坐公交车上下班，定时下厂区亲自把关质量，为人十分低调。她常说：我陶华碧不是上流人，就是个土老百姓，我这个人虽然脾气不好，但是我的心好，我没那个坏心，我诚诚恳恳做。
很多人笑话陶华碧小农思想，别人都上市，融资把产业做得超级庞大，只有“老干妈”就像一只老黄牛，只在辣酱这个行业勤勤恳恳。可陶华碧就像拥有精神洁癖一样，她不愿意融进那个看似繁华的大厦里，她求心静，心安，甚至信了佛。
在此，陶华碧的故事就寥寥讲完了。前几日笔者开始走进这个农村老太太，到此刻，总是被一种说不出的东西感染着。可以说，每一个CEO背后，都有一段不为人知的艰辛岁月，甚至有些比陶华碧的更“可歌可泣”，然而，不忘初心，永永远远将自己来自哪里，要做什么，为了什么，这样看似最最平常却最难做到的事情，坚持做了一辈子的人，却寥寥无几，可是陶华碧就是其中之一。
她，不是大美女，不是聪明绝顶，可她将实实在在，做成了“极品”。