ACK：TCP协议规定，只有ACK=1的时候是有效的，也规定连接建立后所有发送的报文的ACK必须为1。
SYN（SYNchronization）：在连接建立的时候用来同步序号。当SYN=1而ACK=0的时候，表明这是一个连接请求报文。对方若同意建立连接，则应在响应报文中使SYN=1和ACK=1。因此，SYN置为1就表示这是一个连接请求或者连接接受报文。
FIN（finis）即完，终结的意思，用来释放一个连接。当FIN=1的时候，表明此报文段的发送方已经发送完毕，并要求释放连接。
三次握手的过程：
1、第一次握手：建立连接。客户端发送连接请求报文段，将SYN置为1，Sequence Number为x；然后，客户端进入SYN_SEND状态，等待服务端的确认。
2、第二次握手：服务端收到SYN报文段。服务端收到客户端的SYN报文段，需要对这个SYN报文段进行确认，设置Acknowledgment Number为x+1(Sequence Number + 1)；同时，自己还要发送SYN请求信息，将SYN置为1，Sequence Number置为y；服务器端将上述所有信息放到一个报文段（即SYN+ACK报文段）中，一并发送给客户端，此时服务器进入SYN_RECV的状态；
3、第三次握手：客户端收到服务端的SYN+ACK报文段。然后将Acknowledgment Number设置为y+1，向服务端发送ACK报文段，这个报文段发送完毕之后，客户端和服务端都进入ESTABLISHED状态，完成TCP三次握手。
完成了三次握手，客户端和服务端就可以开始传输数据了。
问题：为什么要进行三次握手？
在谢希仁著《计算机网络》书中同时举了一个例子，如下：
这就很明白了，三次握手主要是为了防止服务端一直等待而浪费资源
四次挥手的过程：
当客户端和服务端通过三次握手建立了TCP连接之后，当数据传送完毕，肯定要断开TCP的连接。对断开TCP的连接，主要分为以下四个过程：
1、第一次分手：主机1（可以是客户端，也可以是服务端），设置Sequence Number 和 Acknowledgment Number，向主机2发送一个FIN报文段；此时，主机1进入FIN_WAIT_1状态；这表示主机1没有数据要发送给主机2了；
2、第二次分手：主机2收到了主机1发送的FIN报文段，向主机1返回一个ACK报文段，Acknowledgment Number 为 Sequence Number 加1；主机1进入FIN_WAIT_2状态；主机2告诉主机1，我“同意”你的关闭请求；
3、第三次分手：主机2向主机1发送FIN报文段，请求关闭连接，同时主机2进入LAST_ACK状态；
4、第四次分手：主机1收到主机2发送的FIN报文段，向主机2发送ACK报文段，然后主机1进入TIME_WAIT状态；主机2收到主机1的ACK报文段之后，就关闭连接；此时，主机1等待主机2MSL后依然没有收到回复，则证明Server端已经正常关闭，那好，主机1也就可以关闭连接了。
至此，TCP的四次分手就完成了。
问题：为什么要进行四次挥手?
那四次分手又是为何呢？TCP协议是一种面向连接的、可靠的、基于字节流的运输层通信协议。TCP是全双工模式，这就意味着，当主机1发出FIN报文段时，只是表示主机1已经没有数据要发送了，主机1告诉主机2，它的数据已经全部发送完毕了；但是，这个时候主机1还是可以接受来自主机2的数据；当主机2返回ACK报文段时，表示它已经知道主机1没有数据发送了，但是主机2还是可以发送数据到主机1的；当主机2也发送了FIN报文段时，这个时候就表示主机2也没有数据要发送了，就会告诉主机1，我也没有数据要发送了，之后彼此就会愉快的中断这次TCP连接。如果要正确的理解四次分手的原理，就需要了解四次分手过程中的状态变化。
FIN_WAIT_1: 这个状态要好好解释一下，其实FIN_WAIT_1和FIN_WAIT_2状态的真正含义都是表示等待对方的FIN报文。而这两种状态的区别是：FIN_WAIT_1状态实际上是当SOCKET在ESTABLISHED状态时，它想主动关闭连接，向对方发送了FIN报文，此时该SOCKET即进入到FIN_WAIT_1状态。而当对方回应ACK报文后，则进入到FIN_WAIT_2状态，当然在实际的正常情况下，无论对方何种情况下，都应该马上回应ACK报文，所以FIN_WAIT_1状态一般是比较难见到的，而FIN_WAIT_2状态还有时常常可以用netstat看到。（主动方）
FIN_WAIT_2：上面已经详细解释了这种状态，实际上FIN_WAIT_2状态下的SOCKET，表示半连接，也即有一方要求close连接，但另外还告诉对方，我暂时还有点数据需要传送给你(ACK信息)，稍后再关闭连接。（主动方）
CLOSE_WAIT：这种状态的含义其实是表示在等待关闭。怎么理解呢？当对方close一个SOCKET后发送FIN报文给自己，你系统毫无疑问地会回应一个ACK报文给对方，此时则进入到CLOSE_WAIT状态。接下来呢，实际上你真正需要考虑的事情是察看你是否还有数据发送给对方，如果没有的话，那么你也就可以 close这个SOCKET，发送FIN报文给对方，也即关闭连接。所以你在CLOSE_WAIT状态下，需要完成的事情是等待你去关闭连接。（被动方）
LAST_ACK: 这个状态还是比较容易好理解的，它是被动关闭一方在发送FIN报文后，最后等待对方的ACK报文。当收到ACK报文后，也即可以进入到CLOSED可用状态了。（被动方）
TIME_WAIT: 表示收到了对方的FIN报文，并发送出了ACK报文，就等2MSL后即可回到CLOSED可用状态了。如果FINWAIT1状态下，收到了对方同时带FIN标志和ACK标志的报文时，可以直接进入到TIME_WAIT状态，而无须经过FIN_WAIT_2状态。（主动方）
CLOSED: 表示连接中断。
关联文章：
TCP三次握手详解及释放连接过程（http://blog.csdn.net/oney139/article/details/8103223）
首先简单介绍一下TCP三次握手（http://www.cnblogs.com/yuilin/archive/2012/11/05/2755298.html#!comments）
TCP 为什么是三次握手，为什么不是两次或四次？（https://www.zhihu.com/question/24853633）
面试时，你被问到过 TCP/IP 协议吗?（https://juejin.im/post/58e36d35b123db15eb748856）