京味大戏《银锭桥》上演一出精彩的生活流

自去年开始喜欢上话剧以来,一年中在各种剧场观剧应该已不下十次。而我深感这个国庆长假期间在保利剧院观看的《银锭桥》应该是其中的上佳之作。

《银锭桥》自去年十一首演成功以来,已在全国很多城市巡演 ,荣获了各界好评和多方赞誉。

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01 一个精彩的故事

银锭桥边有一个擅长做老北京风味私房菜的小餐馆。餐馆规模不大,是个夫妻店,店主兼掌勺于五,人称五哥,是继承祖业,五嫂兼收银和跑堂。餐馆没有菜谱,做啥吃啥,荤菜四十,素菜二十,顾客一般都是街坊四邻等老主顾,也有的是慕名前来游客和食客。

五哥还按传统风格重新装修了一下餐馆,不过,按五嫂的话“装修得像个前清二荤铺子”。以前老北京的平民饭馆俗称“二荤铺子”,即只售两种荤菜:猪肉或羊肉;或是肉与下水。

五哥没有其他的人生理想,就是想把饭馆开下去,就是想别让祖业败在自己手里。所以他总是一口回绝从事房产中介和古董生意的赵大伟——也是以前的老街坊,卖房的提议。

但是,赵大伟知道餐馆中的一间以及加盖的小二楼是孟老师家的,孟老师去世后把房子留给了女儿孟甜。孟甜是个作家,和影视公司签了30集电视剧合同,但是只完成了4集,如果不按时交稿就面临巨额违约赔偿。孟甜不愿意写违心的东西,在赵大伟的劝说下就动了卖房子的念头。

五嫂看五哥着急,就打电话把五哥的发小,古董商人庆跃进找来,而庆跃进正是赵大伟为转行古董界一心想结识的“新加坡”华侨。庆跃进说改天他来做个局,不过五哥五嫂要配合,到时候见机行事。

赵大伟请庆跃进来餐馆吃饭,并让孟甜作陪。庆跃进演了一场戏,说动了赵大伟和孟甜,他们一再恳请庆跃进把一个据称是乾隆年间的青花瓷瓶卖给他俩,孟甜还拿出房产证做抵押。而五哥知道庆跃进说的故事不靠谱,所以认为那个瓷瓶肯定是假的,所以阻拦赵大伟和孟甜但是没拦住。后来,庆跃进把孟甜抵押的房产证交给了五哥。

五哥心里总感觉有愧,就请赵大伟、孟甜和街坊们吃饭,当众赔礼,并把房产证还给孟甜。孟甜不怪五哥,让他踏踏实实把饭馆开下去。而那个瓷瓶已经被赵大伟转手高价卖出。赚了大钱的赵大伟还慷慨承包了邻居潘爷的酒钱,还答应开唱片店的摇滚青年邻居阿奇,给他的乐队出唱片。

看似皆大欢喜的结局,用孟甜的话说:

“没人被骗,也没人有损失。大家都高高兴兴的,多好啊!”

可是,五哥却更糊涂了:

“怎么感觉什么都不对味了呢?”
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02 那些精彩的台词

话剧是语言的艺术,《银锭桥》的对话自始至终透着一股京韵京味儿和老北京人的生活智慧,精彩对白比比皆是:

在第一幕第一场,一个慕名而来的小伙子靠手机导航找到五哥的店,五嫂说:

我们家没菜谱知道吗?荤菜四十,素菜二十。(说罢继续擦桌子,不再理小伙子)

聊聊数语,就把这家北京私房菜小餐馆及主人的特点和个性展现出来。没菜谱,信得过,你就吃,信不过,你就走人。而且,我们很多人都有过类似的经验,有的店菜谱做得很漂亮,但实物端上来满不是那么回事儿。

还是在这一场,赵大伟说:

冰冰给我介绍了一位老先生,新加坡华侨,祖上就住银锭桥,人家手里的古玩可都是当初从宫里出去的。

在戏一开始,就为之后于五的发小古董商人庆跃进用瓷瓶作局埋下了伏笔。

在第一幕第二场,孟甜想卖房子了,她要跟五哥说说心里话。于五开导她:

都不容易,你看哈,你要是条鱼,除了在水里游着,备不住还得在锅里炖着;你要是口锅,除了在墙上挂着,还得在火上烤着……

从这番话能看出由五哥代表的普通老百姓的生活态度。生活怎么可能一帆风顺呢,不顺心的时候能怎么样呢?忍忍、熬熬也就过去了。老辈人有句话,熬着吧,熬着熬着孩子就长大了,熬着熬着苦日子就出头了……

在第二幕第二场,庆跃进假扮新加坡华侨上场,赵大伟把他介绍给五哥、五嫂,庆跃进夸五嫂是精明能干的老板娘,五嫂说:

嗐,有时候儿也犯糊涂。(实在憋不住笑,赶紧捂着嘴转身)我给你们倒茶去啊。

看到这个地方,观众满场爆笑。因为五嫂这句话让赵大伟他们听来好像是不好意思的谦词,实际上她说的是一句实话,因为不知道庆跃进葫芦里到底卖的什么药,确实犯糊涂。

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03 一个精彩的创作班底

导演林兆华:

1936年生,70年代末开始担任导演,至今已导演约七十部舞台作品。作品风格类型多样,包括现实主义风格话剧、前卫剧场、戏曲和歌剧等。“只排打动自己的戏”,是林兆华一直秉持着的理念。他追求“一戏一格”,可以说已经八十岁的老导演却极具创新精神,他坦言,《银锭桥》有“以往完全不同的风格。”

林兆华导演说,他这次不想排一个“太像戏的戏”,他想排的是生活流。因为那些如同好莱坞商业大片一样戏剧冲突强烈、特别像戏的戏,观众可能会觉得很好看,但等到走出剧场,估计就不记得什么了。而真正打动人心的,是生活,是人。所以,在《银锭桥》中,观众们在舞台上看到了太多似曾相识的生活场景。

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编剧崔释匀:

《银锭桥》是编剧崔释匀的处女作,而剧中女作家孟甜身上也有编剧自己的影子。她说:

写这个剧本的时候,我的处境与剧中的孟甜一样,辞职在家,打算写自己想写的东西,但写出来的自己一点儿都不满意。我的内心无疑是很苦闷的。

有一次她在后海老于饭馆吃饭,一个朋友建议她写写这个饭馆,于是就写了这部《银锭桥》。也就是说,剧中的于五和五嫂是有生活原型的。

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男主演倪大红(饰五哥)

上世纪90年代倪大红就和林兆华导演一起排练过《哈姆雷特》。有人评价说,只要有倪大红,一部戏再差也总有可看之处,他是一个能救戏的人,是一个会抢戏的人,是一个浑身上下都是戏的人。在《银锭桥》中,倪大红将老实巴交的饭馆掌柜于五演得惟妙惟肖,为了让观众与这个角色零距离,倪大红还在舞台上现场做饭,真菜真饭秀了一把好厨艺。在首映之后,有观众坦言,“倪大红饰的角色虽然很憨,但一开口就狂抖包袱,开启全场的爆笑模式”。

女主演史可(五嫂):

演员史可凭借精湛的演技在荧屏上塑造了许多深入人心的角色。话剧《银锭桥》中,史可饰演倪大红的妻子,一个泼辣利落的老板娘,一出场就如《红楼梦》中的王熙凤“未见其人先闻其声”,对小饭馆的熟客熟稔地打着招呼。为了演好这个角色,她还专门向北京“土著”倪大红学说“京片子”,为的就是还原地道的京味儿。

配角的表现也十分抢眼,“百变萌叔”许文广在剧中饰演庆先生,看点十足。超级演说家第一季总冠军崔永平饰演老潘,作为80后的崔永平跨越年龄维度,将一个不惑之年的酒腻子展现得淋漓尽致。

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04 更加亲切的银锭桥

我家离什刹海不远,和很多人一样,我喜欢什刹海,不过,我喜欢的是它的早晨和黄昏,透着祥和宁静。在夏天,我有时候会利用晨跑或夜跑的机会就来这儿兜上一圈。但是,我不喜欢它的夜晚,不喜欢它夜晚浓重的商业气息,不喜欢它夜晚的喧闹和光怪陆离。尤其是银锭桥向北的一段,岸边汇聚了很多酒吧,每到夜生活开始的时候,这里人头攒动,摩肩接踵,简直寸步难行。

有时候真不明白,为什么它的夜晚会是这样的面貌,和白天相比简直判若两人。

我只是偶尔跑过银锭桥,而著名话剧导演林兆华则是“天天走过银锭桥”,他在这里感受到的传统与现代的冲击肯定比我更强烈,体会更深刻。

据说《银锭桥》首演的时候,于五和五嫂的原型也到现场观看了演出,而且他们打算把他们在银锭桥边的“二荤铺”重新开起来。

说不定有一天我再跑过银锭桥的时候能看见他们的小店,进到店里,老板娘第一句肯定是“我们家没菜谱知道吗?荤菜四十,素菜二十。”

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