厦门

关于美食

厦门简直就是吃货的天堂，这里的云集了众多闽南、台湾的小吃，如：沙茶面、麻糍、虾扯蛋、蚵仔煎、鸡脚冻、土笋冻、花生汤、大肠包小肠、肠粉、鱼丸…水果和海鲜也是来这里必吃的项目！于一个吃货而言，总结如下

1、沙茶面：当地最经典的小吃，每一家都各有风味！根据马蜂窝、大众点评以及朋友的推荐，分别试了月华沙茶面、鼓浪屿的老宅沙茶面、以及乌糖沙茶面。相比之下，乌糖沙茶面味道最好：食材很新鲜，配菜需自己点，强烈推荐鱼丸！是用真的鱼肉做的里面还能看到大小不均的气孔，q弹香嫩，和用添加剂做出来的鱼丸完全不一样！虾仁、米肠也都很好吃。

2、花生汤：每天必喝的饮品！黄则和花生汤是当地最有名的，属于百年老店级别，拥有众多分号。花生炖得软烂，加上鸡蛋花和少许糖，香甜可口！颇有兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟的感觉～

3、海蛎煎（蚵仔煎）：原是底层人民无法饱食下发明的替代粮食，现已成为闽南经典小吃之一，小吃街上随处可见，每家的味道差别不大，也是每天必吃项目之一～

4、大肠包小肠：糯米肠包裹的小肉肠，加上少许黄瓜丝和酱料，味道很好！和蚵仔煎一样到处都能吃到！

5、生蚝：很便宜，十块钱十个吃到爽～

6、土笋冻：是一种星虫经熬煮后里面的胶质凝结成块，吃起来像咸味的果冻，配上酱油、醋和蒜蓉一起吃。味道尚可，能接受的可以尝试～

7、厦门五香卷：在黄则和吃到的，用豆腐皮包裹的五花肉、马蹄、五香粉，味道很特别，居然能吃出榴莲的味道！

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8、麻糍：鼓浪屿叶氏麻糍很有名，慕名而去果然没有失望！麻糍劲道q弹还不粘牙，加上芝麻与花生的香味，值得一试！

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9、海鲜大排档：就去了一家，味道很一般而且完全没有吃饱，有一种被坑的感觉，故不敢再尝试…

10、伴手礼：牛轧糖、凤梨酥、曲奇饼干、花果茶、馅饼、姜母鸭均是特色。相比内地很多类似产品味道确实要好，但由于吃过糖村和十四行诗的牛轧糖，故不觉得这边牛轧糖有任何惊艳之处！凤梨酥的馅儿都是用真凤梨做的，尝过多家后感觉并无太大差异，选择了苏小糖的蛋黄凤梨酥（蛋黄味的只看到他们家有）和三味道酥屋家的凤梨酥（用书的形状作为包装，很特别，适合送人）根据推荐还买了babycat家的馅饼（这家在当地算是最早的一批做馅饼的，且性价比较高）、吴伯家的姜母鸭（他们家可以试吃，是作为年货送爸妈不错的选择）。

关于行程

我们此行一共三天，酒店定在了中山路步行街附近，这样去哪里都相对方便。

前一天晚上9:00抵达厦门，因到达宾馆已经十点，简单吃了一些小吃。

d1:鼓浪屿

外地游客去鼓浪屿必须要从东渡码头上船。如果旺季过去一定要提前在官网买好票！我们去的时候不是旺季，没有提前买票，安检、排队、等候、上船整个过程用了半个多小时，行程也就十多分钟，到达鼓浪屿三丘田码头…

鼓浪屿有一些需要买票的景点：日光岩、菽庄花园、海底世界