乡村夏令营|写给镇上的土豆们

空旷的操场被烧得安安静静，唯有厨房里还有噼啪的人烟响。

油香最先穿越水气扑向镜头。

嫩滑的蛋液油炒至八成熟，汁水欲倾的红番茄随即下锅。

油红红的茄汁翻滚着热气腾腾的鲜蛋。

随着滋滋声出锅，赶在热气散走前吆喝一声“开饭咯”，饥肠辘辘的大伙们便从办公室、教室、宿舍里跑来。

合唱吃饭前惯例的营歌时，谁不是手里哆着筷子，死盯着眼前的美味。

十岁小孩也能自称拿手的家常

这该是营地里最家常的家常菜了吧？

不是！在夏令营营地这个小圈子中，土豆料理的百度指数早已超过了番茄炒蛋。

土豆在营地里真.钓粉无数

“料理”对我来说绝不是简简单单的词。番茄炒蛋非得有什么闪光点，否则做得再娴熟都难得“料理”一次添彩。所以能在这片大山依傍的小学校里配得上“料理”的，非得是本身就有十八班武艺的土豆。光是土豆的切法，就有切块，切条，切片不下三种。加姜蒜，加盐糖，口味非常容易驯服。只要是爱上炒土豆的人，在谁手上，味道都不会太差。

但就算如此，也总有不会耍刀铲，不会翻铁锅的成员，他们也能用沸水做一顿治愈系家常。煮熟的土豆，粗糙的褐皮也变得软塌塌。只要手握在土豆上一捏，外皮滑落，玉体便完全展现在你的面前。像是满脸灰土的农家姑娘，清水沐浴后肌肤透散着自然的体香。不加任何配料，一筷子送人嘴中，自不用担心不够滋味而脑补什么良言，附庸风雅。你且看她，在你嘴中忘我的表演。

飘洋来的美味，在此刻意外得不受待见

你也可以加上咖喱块，配上煮熟的鸡胸肉。肉负责咬劲，她则负责融化在你的味蕾上，不让别的口味占了她的风头。不过，我从不推荐配咖喱吃。对于一个尊重正统的人来说，喧宾夺主总会觉得心里不自在。哪怕只是一小勺的咖喱酱，我也发了疯的用舌头在里面探寻，誓要抿到农家土豆的经典原味。

土豆，算是天赐，补偿我们在这个世上的忍耐。我从不把土豆比喻成能伸能屈的“君子”，因为我从不想人们应该如此圆滑。可作为菜，我们，只为土豆刷票。

“下面公布，LJS小学第一届家常人气总选举第一名，他的得票数是……”