Day 11 壶里蕴日月,杯中有文化

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紫砂壶

一把紫砂壶,蕴藏着近三十年的爱情。不懂行的朋友说这壶这么精致,得值几十万吧。我一笑了之。

茶馆

小胡同口有一家小茶馆。面积不大,简朴淡雅。非常适合寻常百姓休闲娱乐。

附近的人常来喝茶。一盘瓜子一壶茶,天南海北东扯西拉,下象棋,打升级,没有喧哗之声,只有趣乐雅致。也是我喜欢去的地方。

老人

常去的还有一位老人。满头白发精心地梳向脑后,戴一副眼镜,自带茶叶茶壶,几乎每天都坐在靠里面的角落,老板帮他冲上开水,自斟自饮。

我也喜欢安静,就坐他对面喝茶看书刷微信。久了,聊起来。

退休教师

他年近七十,是退休教师。五年前儿子儿媳双双死于一场车祸。老伴也因伤心过度,半年后去世。和孙女相依为命。孙女读大一,每周回家一次。

品茶

老人并不是在喝茶,而是在品茶。他说喝茶不是解渴,是品味。不能大口大口的喝。要小口嘬饮。饮一口要含在口里至少三秒钟,用舌尖品味茶的苦、甘、醇、香。

茶道

老人懂茶道。说茶道有六君子,即茶艺六用:茶匙,茶针,茶漏,茶尖,茶则,茶筒,是茶艺表演不可缺少的工具,更是茶文化中一道靓丽的风景,有画龙点睛之美。

茶品

茶品如人品。有浓淡,有冷暖,也有悲欢。温茶养胃,冷茶伤身。好茶应细品,初尝神清气爽,细品超凡脱俗,再品渐入佳境。

他常说,茶中有大道,悟茶通人生。人生如茶,苦中有甘,涩后醇香。难能十全十美。好茶常生于山峰溪畔,汲日月精华,沐春秋洗礼,有山之魂,水之魄,万物之灵性。

泡茶

至于泡茶也有讲究。水以石泉为佳,炉以炭火为妙。茶具以小为上。普洱要用100℃沸水,毛尖90℃即可。

茶花

大概因为老人爱茶的缘故,孙女取名茶花。每逢周末茶花回家,都会到茶馆来喊爷爷回家。和她就有了说话的机会。茶花说她学名叫馨怡,也是爷爷取的名字。从小看爷爷喝茶,品茶,听爷爷讲茶,对茶艺表演略知一二,有机会去我家给你演示。说着话两只眼睛闪着自信的光芒。眼神明澈,如一杯澄澈的雨前毛峰一样纯净。

送壶

我对她是一见倾心。几次交谈之后,她和爷爷请我去家中喝茶。

爷爷拿出珍藏的信阳毛峰,摆上茶道六君子,茶花沐浴、更衣、焚香,一手执壶,一手拂袖,浅浅一笑,款款的开始了茶艺表演。

我和爷爷正襟危坐,看她一边表演一边解说,从洗杯开始‘’仙鹤沐浴‘’,然后‘’观音入宫‘’高山流水’春风拂面‘’再是‘’祥龙行雨‘’凤凰点头‘’赏色闻香‘’,最后‘’初品甘霖‘’。

茶花声音悦耳,动作流畅,如行运流水,如仙女曼舞。爷爷凝神静气,如醉如痴。我心旌摇荡,激动万分。那一刻我就决定了,茶花就是我今生的灵魂伴侣。

一年后,因为种种原因,我离开了那座城市。依依惜别,恋恋难舍。临行前茶花送了一把紫砂壶给我,是爷爷珍藏多年的宜兴紫砂。

二十年多年过去,这把壶一直伴随身边,不离左右。睹物思人,物是人非,那一段美好的记忆却依旧清晰。





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