可桐
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红薯的好，你懂得珍惜吗

      你喜欢吃红薯吗？你知道红薯有什么作用吗？在以前还没解决温饱问题的年代里，尤其是在农村，红薯可是人们的救命粮食哦！红薯在人们心目中的地位还是蛮重要的。如今呢，社会进步了，物产丰富了，红薯仍旧是家庭中一种美味的食物哦！

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      红薯富含淀粉和可溶性糖，吃了之后，很容易饱腹呢！哈哈，当你饥饿难耐时，吃红薯是个还不错的选择。红薯当中还含有蛋白质，脂肪酸，多种维生素，氨基酸及钙铁磷等无机盐类，所以，红薯是个不可多得的宝贝呢！不了解就容易产生误解，同样的，如果你不知道红薯的营养价值，你可能就把它忽视了，浪费了好可惜呢！

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       看过李时珍的《本草纲目》吗？书中记载道，红薯具有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。这些都是中医养生知识哦！也许这些专业名词，你比较陌生。但没有关系，只要你认真去学，一定可以理解，一定可以看懂的。

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      红薯，性味甘平，无毒，可以补脾胃，养心神，益气力，通乳汁，去宿淤脏毒。所以呢，当你脾胃虚弱时，当你心神不宁时，当你有气无力时，当你需要排毒时，恰到好处地吃点红薯，可是大有裨益的呢！告诉你一个研究发现，红薯还具有防癌保健的作用，还有个“抗癌之王”的美誉呢！

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      红薯是一种生理碱性食物，可以有效中和肉蛋，米面等在人体内产生的酸性物质，对于调节人体酸碱平衡特别有帮助。人体酸性物质一定不能太多，对健康不利。弱碱性是最好最健康的！

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      红薯含有丰富的黏液蛋白，可以保持关节腔内的润滑，也可以保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高机体的免疫力。这些都是实实在在的中医知识哦，哈哈，幸亏从前研究过相关的医书，所以这些专业名词，我还不至于觉得晦涩难懂，对于我而言，也还算好理解的。

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红薯含有赖氨酸，大米和面粉却缺少这种营养物质。因此，红薯和米面一起吃，营养互补，可以促进营养物质的吸收和利用。食物搭配确实是挺重要的，这可是黄金组合呢！将红薯和大米一起放入电饭煲中，红薯香甜的味道会渗透到米饭中去，想想都令人觉得完美呢！

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       世界卫生组织经过长达三年的研究，将红薯列为最佳蔬菜的冠军，它还是一种防癌食物呢！这可不是浪得虚名的哦，红薯的功效和作用，值得你我去挖掘和探索！

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红薯含有丰富的纤维素，非常容易让人产生饱腹感，不容易感到饥饿。哈哈，如果你想减肥，从而拥有苗条健康的好身材，就吃点美味的红薯吧！红薯制作方法多种多样，炸，煎，烤，蒸，煮等等，都是可以的！来一次红薯盛宴，你一定会爱上红薯，因为它确实是个宝贝！

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      当然啦，凡事都有两面性，过犹不及这个道理，你还是要懂的。同样的，红薯虽然有非常高的营养价值，但是也不能吃太多，该注意的还是要注意。每一个结论的成立，都是有原因，都是有前提条件的，这个你必须清楚！

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        生红薯一定不能多吃，最好不要吃生冷食物，容易造成肠胃不适。因为红薯中的淀粉细胞膜未经高温破坏，很难消化的。因为红薯中含有“弃化酶”这种物质，人吃了之后，会产生大量的二氧化碳气体，会出现腹胀，烧心，打嗝等不适感，所以吃红薯时，一定要烤熟煮透！

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      红薯在农家小院里随处可见，虽然普通易见，但是吃了之后好处多多哦！美味食物可以治愈悲伤，美味红薯可以带来欣喜！把红薯摆在你的餐桌上吧，相信你会收获不一样的健康人生！红薯红薯，烧烤蒸煮。美味营养，值得分享！

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