当你购物时,你到底在买什么?

以自己的一次购物为例,这次购买的是油、酱油、醋,选择的购物地点是大润发超市。

我第一站走到的是卖醋的货架,因为之前对山西老陈醋有过好的体验,所以就奔着山西醋去了,货架上有“水塔”、“紫林”、“宁化府”三种,首先排除的是“紫林”,因为之前接触到的山西长治人们说“紫林”不是山西很好的醋,只是广告做的响。一开始选择的是“水塔”,因为“水塔”的外包装足够简单,也足够传统,于是就先握在手里,心里还不踏实,于是继续看,最后我选择了“宁化府”,因为对于我这个不是山西人,又同时对国学、传统文化爱好的人来说,“宁化府”让我有美好的想象,同时也有了历史厚重感。

第二站是酱油,发现有“味达美”、“海天”、“厨邦”,当然还有本地的酱油如“巧媳妇”,虽然占货架面积很大,但因为对品质的担忧,所以没有选择。“味达美”第一反应是生抽,我要的是炒菜用的酱油,凉拌的家里已经有了。“海天”广告做的挺有内涵,可我会反向思考到“一家企业把广告片做的这么艺术,费用估计也比较昂贵,可是羊毛出在羊身上,所以……”,“厨邦”之前的广告片是由李立群老先生代言的,大晒场,阳光充足,传统工艺,重要的是在《设计的目的》中华与华公司的创始人介绍了这个案例,本着体验的原则,选择了“厨邦”。

第三站就是油,花生油、大豆油、玉米油及菜籽油,因为是在山东,对花生油又比较钟情,所以会在“胡姬花”、“龙大”、“金龙鱼”之间徘徊,重点是“胡姬花”及“龙大”,因为“金龙鱼”在我印象中有负面消息传出,所以不在考虑范围之内。“胡姬花”最开始是自己愿意尝试的,可是比较了克重及价格后,退而求其次选择了“龙大”,我想还有一个原因,是之前看过的企业对口扶贫广告起了作用。

综合以上三种日用品的购买经历可以看到:一是购买行为其实最早在头脑里已经发生,所以广告很重要,你要通过广告传达什么,你传达的东西是不是可以在消费者的心智中留存住,而那些人类底层共通的良善的东西一旦被激起,就会很深刻,也自然会对品牌有好感;二是包装的克重,可以有多种选择,这一点在酱油的厂家做的比较好,因为对于我来说过年是一个人在工作地过,而且过完年就会面临出差,所以需要小桶装,这一点可以考虑,比如大家庭及三口之家以及一个人的生活等等;三是产品的外包装是不是让人看上去足够亲切,而且一眼看过去容易选择,比如“酱油”一般分生抽和老抽,我想买老抽,具体点就是炒菜的时候可以加的,而我看到货架上大部分是生抽,而且“老抽”的字样不是很突出。同样山西老陈醋也分年份,可以在年份上突出一下;四是有的企业在克重上会有小聪明,对我来说没有必要,因为我考虑时会综合克重及价格,顾客不是傻瓜;五是在超市的展示面积是需要考虑的元素,一大片看过去让人感觉充足而且可信赖,特别是对大厂的产品来说。

综上所述,我们在购物时买的是什么?不只是手里的物品,更多的是自己的想象、价值观、经济状况,是考验自己的选择,底层是自己的思维方式。思维方式决定了动机和行为。而知道这些又有什么用呢?一是你可以借由回忆自己的购买行为,觉察自己的思维方式,这是一个不错的反思触碰过程;二是你可以在逛超市时观察考虑这些,是生活化的学习;三是企业在除了做好产品质量的同时,对产品的设计、宣传及消费场景的考量也会非常有帮助。

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