跟着特产走·中国 洞口金樱子

洞口金樱子

金樱子别名山鸡头、糖罐子，在邵阳市洞口县山地盛产。其根、茎、皮富含单宁，与野蔷微等蔷微科植物的根皮在医药上合称红根。

果实含有苹果酸、柠檬酸、鞣酸、树胶、糖质等成分，根据2015版药典记载，有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻等作用。其使用有国家标准收录的经典用法，也有一些未被国家标准收录的民间验方，还有丰富的食用经验。

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金樱子的历史

金樱子在我国有悠久的药用历史，始载于《雷公炮炙论》：“林檎向里子，名金樱子，与此同名而已，医方中亦用林檎子者。”

李时珍在《本草纲目》上称“金樱子，酸、甘、涩，无毒。脾泄下痢、止小便利、涩精气。久服，令人耐寒轻身、补血益精，有奇效。”其他如《蜀本草》、《开宝本草》、《梦溪笔谈》、《植物名实图考长编》等古代医书，对金樱子也均有记载。

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金樱子的功效

金樱子利用其固精的功效，与炙黄芪、枸杞子、淫羊藿、白芍、炙甘草、女贞子、菟丝子、炒麦芽、人参、黄精共同作用，可用于补气、滋肾、益精，医治气阴亏虚、肾精不足所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、疲乏无力。

金樱子利用其固精缩尿，固崩止带的功效，与蛇床子、白术、肉苁蓉、熟地黄、补骨脂、制何首乌、枸杞子、菟丝子、山药、茯苓、当归、川穹、小茴香、淫羊藿、葫芦巴、五味子、覆盆子、黄芪、红参、车前子、灸甘草共同作用，可温补肾阳，用于肾阳亏虚、精气不足所致的精神不振、夜尿频多，畏寒怕冷。

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金樱子的综合利用

金樱子果实中含有丰富的营养成分，如糖、氨基酸、脂肪酸、维生素c、矿物质元素等。目前金樱子资源已在果汁饮料、复合饮料、固体饮料、果酒等的开发研究中得到应用，但其中很多特色配方、先进工艺在实际生产中的推广还不尽人意。

金樱子在我国资源丰富，是一种开发前景非常好的野生经济植物，但目前金樱子只有很少一部分作药用或食用，绝大多数自生自灭，非常可惜。

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特色指数

                      《金樱子》

                      （宋）丘葵

              采采金樱子，采之不盈筐。

              佻佻双角童，相携过前岗。

              采采金樱子，芒刺钩我衣。

              天寒衫袖薄，日暮将安归。

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