揭开致癌食物背后的真相 ，为何网上致癌食谱“满天飞”

癌症，是人们最关注的病症之一。世界癌症报告估计，2012年中国癌症发病人数为306.5万，约占全球发病的五分之一；癌症死亡人数为220.5万，约占全球癌症死亡人数的四分之一。

癌症的可怕不言而喻，有人说癌症是吃出来的在不知不觉中是自己把癌细胞养大了！在网上随便一搜索，都有一排排的让人看着都觉得毛骨悚然的致癌食品！这些到底可不可信呢？

我们常见的“致癌食物”有什么

常见的一级致癌物有黄曲霉素、亚硝胺、二恶英、尼古丁、苯并芘。

而这些都是我们会经常接触到的。所以就有了漫天飞舞的致癌食谱。

黄曲霉素：来自烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见亚硝胺：来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶

苯并芘：烧烤 煎炸食物

亚硝酸钠：来自工业盐、刚腌的腌菜偶氮基：例如假猪肉等。

这些食物含有较高的致癌物质，我们不该多吃。

还有患者以为一些食物可以起到治愈作用，其实只能起到辅助治疗的作用，最根本的方法还是得通过正规的手段来延长患者的寿命！最常见的医疗手段有，手术、放疗和化疗。

在进行放化疗的同时我们还会服用一些药或保健品来辅助治疗，那么，服用那些可以更好的辅助治疗呢？

有研究表明硒可以提高放化疗患者机体的免疫力，使患者机体有足够能力顺利完成放化疗，免疫力的提高也有利于帮助肿瘤患者尽快康复。

在治疗的过程中是可以服用一些含有较高能抑制癌细胞扩张的食物及硒维康口嚼片来辅助治疗，这能够帮助抑制癌细胞增殖，起到保健、辅助治疗的作用。降低患者恶心、呕吐、肠胃功能紊乱，食欲减退、严重脱发等放化疗时的毒副反应，还可减轻化疗引起的白细胞的下降程度。