正宗冰糖心，首批基地直采阿克苏苹果登陆新仙C果

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”，不知不觉又到了阿克苏糖心苹果上市的季节，一年的等待，历经三次霜降，比其它苹果又多在树上挂了一个多月，终于在11月下树。

新疆阿克苏苹果，可以说是近年来备受国民“宠爱”的苹果品牌，从2008年被选为奥运会指定果品声名大噪后，2011年，又被原国家质检总局批准为地理标志产品保护。

而去年，阿克苏苹果正式进入“2019年度中国最受欢迎的苹果区域公用品牌10强”，远销港、澳，新马泰、俄罗斯等国家和地区。

新疆种植苹果久矣，可追溯至汉唐时代，《大唐西域记》所称阿耆尼国出产的“柰”，就是绵苹果。

现在，新疆绝大多数的县都大量种植各种苹果树，栽培总面积仅次于葡萄，而居第二位。

# 独一无二的阿克苏，才有正宗的冰糖心

阿克苏在维吾尔语里意为“清澈的水”素有“塞外江南”之美称，素有“水果界皇后”美誉的阿克苏苹果，就产于新疆南部天山南麓塔里木盆地。

“塞外江南”特有的暖温带大陆性气候，干旱少雨昼夜温差大，全年无霜期长，年日照时数2800小时以上，加上无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。

新疆最好的苹果在阿克苏，阿克苏最好吃的苹果得看红旗坡，而新仙C果采摘的正是红旗坡的阿克苏苹果，基地严选直采，空运直达重庆，全程冷链配送，新仙C果将天山南麓第一口脆甜，以最快的速度送到消费者手上。

苹果的好吃不在于外观漂亮与否，而是主要看苹果表面的纹理，如果果皮上有一条一条的条状纹理，那这样的苹果口感也特别好。

别看阿克苏“冰糖心”苹果长得“高低肩”（因为受到地心引力的影响）、表面还灰扑扑的，但每个苹果的表面都有清晰细密的条状纹理。

新仙C果曾检测随机抽取两个横切面，发现烟台红富士和陕西洛川完全没有糖心，大凉山盐源苹果糖心比例大约在50%左右，只有阿克苏“冰糖心”比例100%。

谢霆锋在自己的美食节目中对阿克苏苹果赞赏有佳，声称是“吃过就忘不掉的美味”。

苹果也不是越大越好，只有核小糖心足，才能让你吃到更多果肉，烟台红富士苹果、陕西洛川富士苹果、盐源丑苹果果核均在13%以上，而阿克苏苹果的果核仅6.6%，名副其实的核小肉厚。

# 原生态无农药，人工种植

产于红旗坡农场的阿克苏“冰糖心”，借助红旗坡高纬度，万年戈壁，远离污染，病虫无法生存等有利条件。沐浴阳光，自然生长，是真正的有机食品。

得天独厚的条件，依旧需要精心培育。据悉，当地果农会精选出8-15年黄金树龄的树苗来种植，每日对果树进行人工剪枝、修叶、除草、杀虫，并采用天然原始的绿色有机肥，为冰糖心提供更多的养分。

因此，较于市面上其它苹果来说，阿克苏冰糖心的果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，摸上去有一种光嫩的感觉。

#营养均衡，老少皆宜

“一天一个苹果，医生远离我”，我们一年都在吃苹果，不同产地、不同颜色，不同口味，它好像从来不缺席。据新仙C果大数据中心显示，去年新仙C果四家门店共销售123236件苹果，是所有果品销量最稳定的的单品。

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，而芬兰学者发现，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，也是癌症的克星。

近年来，阿克苏“冰糖心”声名大噪，获奖无数，脆甜化渣的口感，果肉到果核没有一丝酸味，老少皆宜，随手切一个，甜度就高达21.4°。

不只是甜度高，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。

另外，阿克苏“冰糖心”的醇类含量较高，含有丰富的有机酸和纤维素，有利于加快肠胃蠕动，帮助消化，而苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪，饥饿时食用可补充人体所需糖分，达到饱腹效果的同时，也不用担心长胖。

随着市场需求增长，近年来阿克苏地区加大苹果种植扶持力度，据统计显示，现有苹果园面积34万亩，2019年产量68.88万吨，平均亩产2.06吨，预计2020年产量80万吨平均亩产2.35吨，其中，近8成以上的阿克苏“冰糖心”将销完内地。

苹果已经来到“黄金时节”，但新仙C果没有赶市场，匆忙上架，而是遵循天时，静待它自然成熟，只为给消费者带来最清冽的脆、最沁人的甜！目前，最早一批阿克苏“冰糖心”已空投至新仙C果门店。