产后气血两亏 排除风寒湿邪月子餐

产后女性气血两亏是非常常见的现象，这个时候风寒湿邪也极其容易侵入产妇的身体。风寒湿邪长期淤积与体内，没有及时调理容易导致脸色不佳、四肢冰冷、困倦乏力的现象，对妈妈的一生也将造成不良的影响。推荐几款月子餐，帮你把气血补回来，排除风寒湿邪。

粥类

四神瘦肉粥

材料：山药10g、茨实10g、莲子10g、薏米10g、冬菇一朵、瘦猪肉30g、大米40g、麻油2g

做法：把切碎用麻油炒熟的冬菇瘦肉加水大火煮开后转小火熬30分钟，再把浸泡蒸软的四神（山药、茨实、莲子、薏米）倒入煮10分钟即可

功效：强健脾胃、促进食欲、利尿消肿、止泻、增强免疫力、助睡眠

红糖小米粥

材料：小米50g、红枣10枚、红糖10g、花生碎，瓜子仁少许

做法：小米洗干净后浸泡30分钟，小米一起放入锅中熬煮至开花后放入红枣碎煮软，最后加入红糖、花生碎再煮15分钟即可

功效：有健脾和胃、补益虚损、和中益肾等功效；红枣具有补气血、养血安神、排毒养肝、平喘、抗癌、美肤抗衰老；红糖性温，有化瘀生津、散寒活血、缓解疼痛，暖胃健脾的功效。三者结合可益气补血、缓中止痛、健脾暖胃、祛风散寒、补益虚损，是产妇的必需良方。

小米粥

汤类

养肝汤

材料：大枣100g、老姜2g

做法：大枣剪开、老姜切片，加水一起放入砂锅中大火烧开后转小火炖煮1小时即可

功效：补气血、养容美颜、帮助肝脏解毒

滋阴安神汤

材料：虫草花20g、猪心200g、莲子10颗、桂圆肉4颗、枸杞5g、姜片5g、黑麻油5ml、料酒5g

做法：猪心洗净切片飞水过冷水清洗干净后与其他食材一起放入砂锅中，大火煮开后转小火煲1.5-2小时加盐调味即可

功效：补气血、滋阴安神、补心助眠

养神汤

养生三宝汤

材料：党参30g、黄芪20g、红枣30g、乌鸡300g、姜5g

做法：将所有材料洗净放砂锅中加入水大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1.5-2小时，分两餐食用

功效：补气补血、恢复产后气虚、血虚体质

菜品

茄瓜肉片炒扁豆

材料：鸡脯肉150 克，扁豆120 克，番茄酱、葱花、白糖、盐、香油各适量

做法：将扁豆择净，斜切成丝，焯熟后平铺盘中；鸡脯肉洗净，切片； 锅中倒油烧热，爆香葱花，放入鸡肉片炒至变色，加番茄酱、白糖、盐、香油炒匀，出锅码在扁豆上即可

功效：口感酸甜，具有补气健脾、增进食欲的功效

苹果炒牛肉片

材料：牛肉200 克，苹果1 个，葱段、芝麻、酱油、料酒、白糖、盐、淀粉、小苏打粉、鸡汤各适量

做法：苹果洗净，去皮、去核，切薄片；牛肉除去筋膜，洗净，切薄片，放入碗中，加入酱油、白糖、盐和料酒拌匀腌制，最后加入淀粉和小苏打粉，腌渍。2、 锅内加入油烧热，放入腌好的牛肉片，熟后捞出控油。3、锅中留少许底油烧热，加入葱段，爆香后放入余下的调料、鸡汤和芝麻，烧开，用水淀粉勾芡，倒入苹果片拌匀，再倒入牛肉片翻炒几下即可

功效：牛肉有补中益气、滋养脾胃的攻效，适用于中气下陷、贫血久病食

产后恢复不宜拖延，赶紧吃起来吧！