2019-12-05 铁板鱿鱼制作方法与配料、视频制作教程大全!!

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食材

鱿鱼 2只

海鲜酱 适量

生抽 适量

孜然 适量

辣椒面 适量

蒜蓉辣酱 适量

蚝油 适量

白芝麻 适量

方法/步骤

准备好全部食材。

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鱿鱼一份为二,边上改上花刀。

用铁丝串好。

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调酱汁:放适量海鲜酱、蒜蓉辣酱、生抽、蚝油、辣椒面、孜然粉,搅拌均匀。

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锅里起油,放上大蒜、葱段、洋葱。炒香。

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将炒香的油倒到调料中,搅拌均匀。

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电饼铛刷一层油,放上鱿鱼。用铲子压鱿鱼,两面煎微黄。

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鱿鱼快熟的时候,刷上酱汁。最后撒上芝麻即可。

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