P7 减不掉的秘密

有比爱过更痛苦的么？有，那就是——瘦过。最近著名国际医学期刊《柳叶刀》公布了全球成年人的体重报告，报告显示中国已经挤下美国，成为世界第一肥胖大国，肥胖正成为我们越来越棘手的问题。所以满大街都在标榜以瘦为美，减肥已经成为了一种社会导向，在座的10个人中会有8个人曾经或正在嚷嚷：我要减肥！

我要减肥，怎么减？美国曾经用一档“超级减肥王”的真人秀节目，揭示过减肥的奥秘。无论你有多胖，都可以通过严格控制饮食+高强度运动+规律的作息，减掉身上多余的脂肪。参加节目的选手们在高额奖金的诱惑下，在大量曝光率的促动下，卯足了劲，要么瘦要么死，采取一切办法让自己瘦下来。在每期结束的时候，选手们都会减掉大量的体重，瘦身的卓越数据引起了科学家们的好奇。

科学家们对其中14名选手进行了长达6年的跟踪观察，最后的结论却没有瘦身节目那么让人兴奋。14人中只有1人成功保住了减肥瘦身的成果，其他人全部反弹了，甚至有的人反弹后的体重比参加比赛之前更高。这就是典型的溜溜球式减肥，before（动作）after（动作）after the after（动作）。

当你疯狂减掉了体重后，你的外形你的浅层认知告诉你：我成功了，我做到了，我战胜了肥胖。而你的身体内在和潜意识里却认为，太可怕了，这是我生命史上经历过的最可怕的饥荒。

现在我问问大家，你们安静地坐在下面听我演讲，没有肌肉活动的情况下，你们在消耗能量么？在，大家都在进行着基础代谢，我们要维持正常的呼吸和体温，正常的内分泌，正常的排泄循环，保证我们的神经和骨骼正常运作，这些基础代谢的耗能占到人体耗能的60-80%。而大量的奔跑蹦跳，还有为了消化食物而花费的能量，加起来只不过占了全部耗能的20-40%。

当我们通过上述接近自虐自残的方式快速减脂时，食物的匮乏，迫使我们的基础代谢率下降。我们天真的以为，当我们减肥成功，可以恢复正常饮食时，基础代谢率也会上升，但是科学家们却发现，代谢率下降后是一条L型的曲线，而不是U型的复苏曲线。这意味着——减肥心切的你，在实施暴减暴瘦之后，整体消耗能量的功力下降了，你的身体会变成“喝水都长肉的”胖子体质。

这些急速减肥成功的人，只是一群披着瘦子皮的胖子，他们的代谢，不是那些从未减肥过的瘦子的代谢，比起同样体重的瘦子，这些人每天都要少消耗许多能量。而大脑在经历过暴虐的饥荒摧残后，潜意识的希望你多吃一些，再多吃一些。当你成为假瘦子后，大家纷纷投来赞许羡慕的眼光，外界的刺激变少了，自身意志力开始薄弱，你的大脑就会命令你摄入更多的食物，储存更多的能量，于是吃的更多，代谢的更少，减肥后的瘦子开始复胖地比减肥之前更胖。

那么怎么终结这可恶的复胖？怎么终结年年减肥年年肥的魔咒？我想说减肥的道路没有捷径，你所看到的马甲线、人鱼线、公狗腰、美人沟、比基尼桥等等，都需要3-5年的沉淀和积累。所以事缓则圆，缓慢的减肥，能多慢就多慢。保护好自己的激素平衡和代谢水平，避免挨饿，避免激烈地对抗身体本能，从我们的生活细节中挖掘提炼出舒适快乐的减肥方式，比如听着喜欢的歌跑步健身，即便锻炼时偷懒不到位，也能自我安抚自我满足，完全不让身体感觉到被虐待，被损伤，让大脑和身体都爱上减肥这件轻松的事情，让减肥悄悄成为我们的一种愉快的生活方式。让我们大家都能在减肥的道路上，学会等待、学会坚持、学会正确地爱自己。