2019-12-27

             都觉得小龙虾好养活，事实上真的是这样吗？

人们都觉得小龙虾非常好养活，即使在污染严重的水质里也会生长的。但是当我们真正去养殖的时候才发现，小龙虾是非常的难养，尤其是冬季，温度降低，按理说小龙虾应当是不害怕水温会下降的，但是在我们养殖的时候，还是经常会发生小龙虾大批死亡的事情，给我们造成巨大的损失，但是我们还不知道是什么原因造成的。关于小龙虾大批死亡的原因，小编也做了一些调查和研究，今天小编就把这些研究出来东西分享给各位养殖户，接下来我们一起来看看吧。

一、冬季养殖小龙虾容易死亡，这些导致小龙虾死亡的原因你知道吗？

（一）、低温和温差过大冻死小龙虾！

进入冬季尤其是12月份之后，温度明显开始降低，昼夜温差开始逐渐变大，根据实践经验来看，一旦水温温差达到5°以上的时候，小龙虾直接暴露在这种环境里面，会很快被冻死。冬季的养殖环境相对比较恶劣，水温低会导致一系列的问题，比如有机质的发酵降解速度变得缓慢，导致肥水的效果不明显，肥水的速度变得缓慢，这样也就会导致水体透明度过高，水藻生长繁殖过慢，不利于水体保温，如果再加上阴雨天气和浅水位，最终会导致稻虾田里面的整体水温偏低，如果这个时候水草移栽工作又没有做好的话，最终会导致小龙虾出现冻死的情况。

小龙虾冻死一般是在水草稀少的环沟附近或者是环沟里面，因为小龙虾处于保命的本能，会尽量往水草丰富的地方移动，不过由于这个时期的小龙虾普遍规格小，移动能力不强，所以在这种情况下，很容易在迁徙的过程中冻死。一般水质清澈见底的稻虾田，肉眼可见底层的死虾，呈现的是僵硬笔直的死亡状态。

（二）、小龙虾缺氧导致窒息死亡

因为冬季温度较低，所以各种水生生物的新陈代谢想对夏季来说比较缓慢，这也就导致了水草和藻类生长缓慢，供氧能力下降，而且由于秋冬季稻虾田肥水使用的是直接将稻茬和稻草浸泡在适中发酵肥水，这种情况下，有机质在降解的过程中会消耗水体大量的溶解氧，导致稻虾田里面的养殖水体耗氧严重，加上底热以及有机质酸化，导致稻虾田底层的溶氧量严重缺乏，因此，有一些小龙虾虾苗就会因为缺氧导致死亡。

如果你在冬季稻虾田巡塘的过程中仔细观察，会发现在环沟附近水草比较多的地方有很多小龙虾苗在趴草，水位调控做的好的养殖户的稻虾田里面甚至可以在浅水种植区的稻茬上面，露出水面的部分发现有很多小苗爬在稻茬茎叶上面，这是因为水底缺氧，所以小龙虾需要爬出水面来补充氧气。

（三）、小龙虾蜕壳导致的死亡

小龙虾在刚刚脱离母体之后，要经过5到6次的蜕壳才能够长到3厘米左右，也就是半钱的样子。因此冬季是小苗蜕壳比较频繁的时候，对于养殖户来说，要让小龙虾顺利蜕壳，安全健康生长，必须保证水温不能够太低，还要提供合理的蜕壳场所，同时要减少小龙虾的天敌的危害。

由于冬季气温低的原因，尤其是12月份之后，小龙虾大部分时候都是藏在水草茂盛的环沟里面，很少看见小龙虾蜕壳的现象，因此只能从理论上来分析，小龙虾苗蜕壳后会隐藏在水草茂盛的地方，一动不动，等待虾壳硬化之后，才会活动。

（四）、小龙虾中毒导致死亡

小龙虾在冬季低温天气下中毒死亡的原因有两种：

1、直接被有机质降解出来的毒素毒死。

稻茬和稻草在厌氧环境下会生长大量的硫化氢以及各种氨气和亚硝酸盐，这些有毒物质达到一定浓度之后，会直接破坏小龙虾的神经系统，导致小龙虾死亡。而有机质酸化的具体变现就是红黑水，发黑发臭。

2、小龙虾在蜕壳的过程中吸收了大量毒素导致死亡。

小龙虾蜕壳是一个吸水膨胀的过程，所以对水质的要求还是很严格的，如果稻虾田水质的毒性越强，那么小苗蜕壳吸收的毒素也就越多，最终导致小龙虾慢性中毒，无法正常蜕壳，甚至会出现蜕壳未遂死亡的情况发生。比如常见的重金属离子以及各种寄生虫和有害病菌等等，会导致小龙虾尤其是小苗慢性中毒死亡。

中毒死亡的小龙虾身体是弯曲的，而其他原因导致的死亡身体是硬直的。所以，养殖户可以通过小龙虾死亡时的具体变现来判断是那种因素导致的死亡。

二、冬季养殖小龙虾容易死亡，你对此束手无策？这些方法你必须拥有！

（一）、做好肥水工作。

至少要在11月份以前，最好是在10月初上水淹洞之后，就应该开始肥水工作了，我们这里一般是通过浸泡稻茬，以及铺设稻草沤肥来肥水，同时为了防青苔爆塘以及加快肥水的速度和效率，一般还要做一些辅助的管理工作，会使用适量的草木灰来降低水体透明度，同时起到保温防青苔的效果。

（二）、生物菌改底

最好是在11月份开始的时候改底，因为这个时候的气温还普遍有20°左右，适合芽孢杆菌和光合菌的生长繁殖。其中芽孢杆菌可以加快有机质的快速分解，还能够一直硫化氢以及亚硝酸盐这些有害物质的大量滋生，而光合菌可以减少有机质在降解过程中的耗氧量。

另外建议稻茬建议留长一些，小龙虾低温缺氧如果不死的话，会顺着稻茬的茎叶爬出水面补充氧气，因此建议养殖户在收割水稻的时候将稻茬留长一点。这样可以减少小龙虾由于缺氧导致的死亡。

（三）、为小龙虾提供蜕壳的场所。

养殖户要保证稻虾田尤其是环沟周边甚至是环沟里面的水草充足，这样才能够给小龙虾提供理想的蜕壳场所，水草对于小龙虾蜕壳的作用主要体现在一是可以降低透明度，给水体保温，其次为小龙虾提供了天然的安静，安全的栖息场所。

（四）、换水

冬季也可以通过缓慢少量换水的方式来稀释稻虾田里面的问题水质，比如红黑水现象，这样可以排除大量的亚硝酸盐硫化氢以及各种氨气，附带还有大量的重金属离子，但是这种方式也有两个弊端，就是换水的时候，冬季低温天气下，不同水源温差往往过大，很容易引起小苗的应激反应，所以建议换水的时候要在晴天中午前后温度最高的时候换，避免温差过大。其次，引进外来水源顺便将自身携带的青苔孢子带进来了，很容易导致稻虾田里面的青苔过量繁殖。也可以使用有机酸，解毒净水！市面上的有机酸林林总总，建议大家选择含量高的，且最好浓缩，使用时一般用量较多，方便携带。

三、总结

随便想一想，冬季低温管理工作好像没有什么可以做的，但是经过分析发现其实要做的事情还是比较多的。无论冬季小龙虾是冻死，憋死，蜕壳死还是毒死，对于养殖户来说，本质上都是为了减少小龙虾的死亡率，因为价格低迷的情况下，只有提高产量才能够规避明年的养殖风险。概括起来主要包括给水体肥水，防止冬季青苔爆发，给水体保温，控制温差过大等等问题，这样做的目的就是为了保证小龙虾顺利过冬，保证开春之后小龙虾的总产量。

文章来源于今日水产。