不是瘦下来了才变得健康，
而是健康生活自然就瘦下来
减肥是女人一辈子的事业，每块肥肉都有它的小脾气！体重这个东西到了一定年龄后就好像脸上的皱纹一样，不受控制地胡乱生长。
——candy
哈喽，我是来自新加坡的candy,一个集美貌与智慧于一身的女子。
2020年初，全世界人民都忙着抗击新型肺炎的当下，我悄悄咪咪地做了一件事，什么事呢？买个关子，先上图：
这是我的体重变化及身体得分曲线图。我用了大概45天的时间把体重减到了近几年的新低，体脂也随之下降。
都说减肥是女人一辈子的事业，每块肥肉都有它的小脾气！哈哈哈哈哈哈哈哈
体重这个东西到了一定年龄后就好像脸上的皱纹一样，不受控制地胡乱生长。
偏偏这货还披着温和的外衣，慢慢地以肉眼看不见的速度寄生在你我身上，稍不注意如燎原的野火烧得你片甲不留。
为减肥做过许多尝试
曾经我也瘦过，年轻的时候不但瘦还吃不胖，也不知道从什么时候开始，肥肉便开始纠缠我，尤其是人到中年，便开始发福。
等意识到问题严重的时候，我已经有了轻微的脂肪肝，体脂已经正式地影响到了我的健康。
从那个时候开始我便有意识地控制体重，可惜效果并不是理想，这个过程延续了好几年。期间，我可以说无所不用其极，运动、节食、减肥药、减肥按摩，只要市场上有的我都会去尝试。
减肥的文章也看了无数，从原理上也明白只要做到“迈开腿、管住嘴”就能减下来，但实际操作的时候发现还是太难了。特别是管住嘴这一点，简直是违反人类本性。
天天在饥饿中入睡的日子能坚持多久？一周、两周还是一个月？我曾经狠心坚持了一个月，体重减少大概3公斤左右，但是恢复正常饮食后很快就反弹了。
最不走心的减肥食谱
认识咔叱是一个很偶然的机会，2019年底的时候，公司同事在朋友圈里晒这个饼干，说她小姨亲自测试有效减重，我抱着死马当作活马医的心态就定了一个月的量。
开始吃的时候才知道吃饼干附送一个营养师，仔细问过身高、体重、饮食习惯后帮我规划了三餐：
Tips
1. 早餐：一个鸡蛋 + 一杯牛奶；
2. 午餐：2两瘦肉 + 3两至半斤蔬菜；
3. 晚餐：1两瘦肉 + 3两至半斤蔬菜；
4. 避免拔丝、糖醋；
5. 下午加餐100克水果；
6. 每天可吃一点点坚果（20克左右）；
7. 11:40吃一包咔叱饼干；
8. 17:40吃两包咔叱饼干；
9. 不吃米、面、糖。
说实在的，这是我看过最不走心的减肥食谱了，虽然控制了饮食的量，但是没有其它太多要求，比如蔬菜一定要水煮，肉只能烤或者无油煎这类减肥餐的基本要求。
好处当然是这样的减肥餐比较容易找到，哪怕自己不做饭，去外面买一下也有很多选择，但是这样的菜单真的可以减肥吗？
不需要计算摄入的卡路里吗？另外一个问题当然也是我最担心的，晚餐的量看上去好少，晚上能睡着吗？当时我的反应是这样的：
可持续的舒适感更易坚持
我一直知道“不能一口气吃成个胖子”，这么多年来，我身上的肥肉不是一下子长出来的，是我自己一口一口吃出来的，所以要减下去也不是短时间能够办到的事情。
那些网上一个月减肥成功的小姐姐我虽然是非常羡慕的，但作为一个普通人我自问没有那么强的意志力，如果有，就不会胖到无法收拾了。
我觉得减肥除了“迈开腿、管住嘴”之外，还有必须要能够坚持，能够有一个可持续的舒适感，无论是心理上还是生理上的。
对我来说，减肥过程中最难的就是饿，特别是晚上饿，饿得睡不着。但是既然营养师这么说了，我还是在2020年1月7日开始进行了一下尝试。
先测量了一下基础数据，不容乐观，体重高达56.6公斤，所有的指标都在不合格的区域或者合格的边缘。
第一天的尝试很顺利，按照指导吃了三包饼干，一天很快过去了。
当天晚上就感觉到了这个产品的不同，哪怕晚餐只吃了差不多1两肉和一盘蔬菜，晚上睡觉的时候并没有饥饿感，而且很快就睡着了。
这对我而言简直是打开了新世界的大门，我减肥路上最大的障碍就这么简单地解决了？
第二天早上一称重，比前一天下降了0.3公斤，不多，但很鼓舞人心。我立刻意识到咔叱饼干可能真的对我有用。
为了能更好地使用产品，我问了营养师一系列问题，深入了解饼干工作的原理，也能更好地和日常生活进行配合。
究竟有何不同于其它减肥饼干？
据我自己的理解，咔叱饼干和市场上的减肥饼干最大的不同在于它并不仅仅是一个代餐，不需要每天有一餐只吃饼干而不能吃别的东西。
咔叱主要作用是为了弥补饮食无碳水摄入，并同时提供一系列营养的。
无碳水摄入这一条其实和世面上流行的吃肉减肥法，也就是阿特金斯减肥法有一定的相似之处！
但是作为亚洲人要一下子切断所有碳水是相当困难的，这和我们长期的饮食习惯有关，我以前也尝试过，但一周过后就会疯狂地想吃碳水。而一旦吃回碳水就立即反弹。
咔叱饼干的存在，很大程度上起到了一个心理安慰作用。其食谱，控制了碳水的摄入量，同时也提供了高质量的蛋白质以及其他身体需要的营养成分。
提问 Qustions
什么是阿特金斯减肥法？
解答Answers
阿特金斯认为，想要减肥的话，最好是食用含有蛋白质的食品，但却不能吃任何碳水化合物食品。他认为控制碳水化合物的营养饮食法比低脂高糖营养饮食法对人体更有益处，并且控制碳水化合物的营养饮食法还有助于改善心脏病及其他病症的病情。
任何以健康为代价的减肥都是不可取的
健康减肥，是建立在均衡营养，合理膳食搭配的前提下，实现健康减脂、健康生活。
大多数人减肥的初衷除了好看，也是要减低肥胖所带来的健康隐患。特别是在疫情期间，免疫力更为重要。
咔叱的减肥法从理论上来说并不是单纯的减肥，是从本质上改变饮食习惯，让你慢慢的改善不良生活习惯的过程，从而达到减肥目的。
同时，咔叱饼干吃下去虽然有饱腹感，但不会觉得胃里面塞满了东西，从而出现胃胀气的现象。这个饱腹感是通过调节血糖来达到的，食用饼干后使血糖处于一个平稳的状态，从人本身来说就产生了一种“舒服”的感觉。
咔叱从根本上解决了我减肥无法坚持的问题，所以我就这样坚持了下来，不知不觉已经45天了，看看我现在的状态：
减脂又减腰，快乐到处飘
体重减少的确是令人可喜的，但我最大的收获是腰围的减少，这个也是内脏脂肪降低的表现，同时亦是我想要的——通过减肥而提高健康程度的目标。
腰围通常我量三个地方：最细的地方、肚脐一圈、小腹一圈。初始腰围80、85、90；最新的已达到70、75、84，差不多减少了10厘米，效果是非常惊人的，这直接造成了我外观上的变化，让我能够穿上了很多以前穿不上的衣服。
减肥减肥，真正的减肥就是应该减脂，而不是单纯地减轻体重，只有身体健康了才能持续。
分享一组数据，这是之前两次体检的报告，左边是2020年1月21日（吃咔叱饼干第16天）体重54.2公斤，右边是2019年11月7日，体重55.7公斤，从这张表可以看出，少掉的1.5公斤包括：
· 水 - 0.4 公斤；
· 蛋白质 - 0.1公斤；
· 矿物质 - 0.1公斤；
· 脂肪 - 0.9公斤
也就是说，减轻的60%都是脂肪，这就是我想达到的减肥的目的。这也是咔叱给予我坚持下去的动力。
经验之谈：
经过这么些日子，我也总结了一些自己的经验：
1
咔叱饼干只是减肥期间的助攻，最主要的还是需要自己严格根据食谱，食谱的灵活性已经很大了，无论是在家自己做饭还是靠外卖都不太难执行；
2
要和自己的营养师保持联系，有任何问题及时解决，在整个过程中营养师会根据实际情况对食谱进行调整，所以坚持打卡，让营养师掌握最真实的情况尤为重要；
3
晚餐的控制比午餐的控制更为重要，如果一定要吃碳水（比如说元宵节吃汤圆）尽量放在中午，同时注意控制量；
4
保持蔬菜摄入量，蔬菜以水煮或者生吃为第一选择，实在不行也可以炒一下，但是如果油放多了就少吃点吧；
5
碳水和糖是严格禁止的，包括含碳水的蔬菜，比如玉米、红薯等，如有不确定可以咨询营养师；
6
每天的水果和坚果一定要控制量，一定要控制量，一定要控制量，重要的事情说三遍，水果的种类要慎重选择，虽然能吃的水果种类不少，但是不能吃的也不少，注意不要踩雷；
7
杜绝一切零食，千万不要相信办公室发零食的那位猪队友说的“一点点，吃了没关系”，她可能比你瘦30斤；
8
每天喝至少两升水；
9
如果有应酬一定要在应酬之前吃咔叱饼干，必要的时候还要多吃点，千万不能想着应酬反正要吃就不吃咔叱了，不吃的结果通常是无法控制食物摄入量。
应酬时尽量不要吃碳水、糖醋、甜品，多吃蔬菜，如果是分食制，每道菜尽量不要吃完，减慢吃的速度，这样的话两三道菜之后自然就饱了，接下去就不容易过度摄入；
10
偶尔也可以出去吃，我差不多每周还是会出去吃一次火锅，特别喜欢海底捞的牛油锅，吃的时候注意食材的种类，以蔬菜和蛋白质为主，碳水甜品还是不要碰；
11
运动肯定是有帮助的，我通常每周会做一小时的有氧运动和一小时的无氧运动，运动量不算大，如果不喜欢运动就多走走路，动起来好过躺着不动；
12
减肥是一个漫长而辛苦的过程，每天称重是为了掌握身体的实际情况，
期间体重出现回升也是很正常的事情，看看体脂的情况、量量腰围、和营养师取得联系并征求意见，切勿轻易放弃；
路漫漫其修远兮，减肥的道路还很长，离终极目标还有一距离，我还在继续努力。并不是瘦下来了才变得健康，而是健康生活自然就瘦下来了！
有咔叱的保驾护航及其背后营养师团队的监督献策这条路就显得没那么难走，我的目标是瘦且健康。
如何预防新型冠状病毒肺炎？
1
保持手卫生。咳嗽、饭前便后、接触或者处理动物粪便后，要用流水洗手，或者使用含有酒精成分的免洗洗手液。
2
保持室内空气流畅。避免到封闭、空气不流通的公众场所和人流集中的地方，必要时请佩戴口罩。
3
咳嗽和打喷嚏时用纸巾或者屈肘遮掩口鼻，防治飞沫传播。不要打完喷嚏后揉眼睛或接触粘膜部位。
4
良好的安全饮食习惯。处理生食和熟食的切菜板及刀具分开，做饭时彻底煮熟肉类和蛋类。
