本问推荐的未必是最好的，只是最适合本人使用，最顺手的工具。基本上每个种类只推荐自己用着最顺手的一两个，其他的只会稍有提及。
php开发工具
有人推荐sublime，有人推荐vim，甚至有人推荐notepad++，我想说这是开发工具吗，这TM明明只是文本工具，你要偶尔修改个文件用这些工具打开还好，你会跟我说开发整个项目用这些个软件吗？
有人会说sublime等等可以装插件，我类个去，装了插件跟直接内置的IDE还有什么区别，为什么还要分两步下载sublime，再在上面安装插件，为什么不直接用一个内置IDE。真是自己废话有点多。
PHPStorm 首推
本人用过你们说的Zend Studio、用过你们说的NetBeans，但是都使用过后用的最顺手的依然是PHPStorm。本文提及的所有软件在软件市场均能找到破解版，如果你不是囊中太羞涩，稍微拿点钱支持一下人家也是对人家的一种尊重。
PHPStorm 是全功能的PHP IDE，其拥有最现代化的功能集可以快速便捷的进行网页开发。它由名叫JetBrains的公司开发并销售。 在过去的15年中，在开发工具的市场中JetBrains是最受人喜爱的公司，它使得编写代码更加的轻松和愉快。
PHPStorm 很好的支持主要的框架比如Symfony, Zend Framework, Yii, CakePHP, Laravel以及主要的CMS系统如Drupal, Magento 和Wordpress。
不是所有的Web开发项目都没有前端技术，这也正是PHPStorm耀眼之处， 它几乎提供了所有前端技术的实时编辑功能比如CSS, Sass, HTML5, CoffeeScript, TypeScript, JavaScript, Stylus, Less等等。同时还支持代码重构，调试和单元测试。
从发工具方面来说，它提供了版本控制系统，sql数据库，composer, 远程部署，vagrant，其他的客户端，命令行工具等诸如此类的功能。
从调试的角度来说，它支持Zend Debugger和Xdebug，也同时支持本地的或远程的。
PHPStorm是企业级IDE, 需要授权费用，主要的目标是专业的开发人员，但是它同时为教师，学生或开源的项目免费提供。
PHPStorm的普及程度可以从一个事实来衡量，就是众多的大公司如Expedia,Yahoo, Cisco, Salesforce 和wikipedia都曾有购买过PHPStorm IDE的授权。
php开发环境
这里说的基本上都是开发环境下的环境包，生产环境本人不熟悉所以这里也不做推荐。
WAMP SERVER
没有为什么，就是好用，window开发环境下就是方便，内置多个php版本，在window下的apache、php和mysql的服务器软件。PHP扩展、Apache模块，开启/关闭鼠标点点就搞定，再也不用亲自去修改配置文件了，WAMP它会去做。再也不用到处询问php的安装问题了，WAMP一切都搞定了；其他的也有phpstudy内置apache和nginx的哟，也挺方便，如果你要用nginx环境开发，可以选择这个；另外还有xampp也是apache+php+perl+mysql并且支持支持Windows 、Linux、Mac OS X、Solaris四种版本。
python开发工具
什么？又有人提到sublime？好吧，还真是无处不在，抱歉这里又把你漏掉了，在我这里你最多称得上修改少量文件的修改工具，想做IDE还不够格。
pycharm
PyCharm 是由 JetBrains(与phpstorm同一个主人哟) 打造的一款 Python IDE。
PyCharm 具备一般 Python IDE 的功能，比如：调试、语法高亮、项目管理、代码跳转、智能提示、自动完成、单元测试、版本控制等。
另外，PyCharm 还提供了一些很好的功能用于 Django等框架开发，同时支持 Google App Engine，更酷的是，PyCharm 支持 IronPython。
啥都不说，就是好用
前端开发工具
还还还有人提sublime？还躲不过了，为什么这么多人提这个软件，当你看到这里的时候应该也明白了，我写啥代码都可以用，你们为什么不推荐我，反正我是瞅不见你
WebStorm
依然是JetBrains旗下的，这个公司太厉害，每个工具都这么牛逼，而且一个账户所有软件通用了，为什么不选择他？
WebStorm 是jetbrains公司旗下一款JavaScript 开发工具。官方提供的插件支持，满足许多不会配置的同学，ESlint，词法高亮，emmet，CSS预处理器，新版本也添加了对ES6的支持，内建了服务器调试。
目前已经被广大中国JS开发者誉为“Web前端开发神器”、“最强大的HTML5编辑器”、“最智能的JavaScript IDE”等。与IntelliJ IDEA同源，继承了IntelliJ IDEA强大的JS部分的功能。
Visual Studio Code
微软在2015年4月30日Build 开发者大会上正式宣布了 Visual Studio Code 项目：一个运行于 Mac OS X、Windows和 Linux 之上的，针对于编写现代 Web 和云应用的跨平台源代码编辑器。
Visual Studio Code软件功能非常强大，界面简洁明晰、操作方便快捷，设计得很人性化。软件主要改进了文档视图，完善了对 Markdown的支持，新增PHP语法高亮。对一个国人来讲中文、免费、多语言支持，如比较流行的vue，甚至python，实在是很方便
其他还有国人做的HBuilder(可以打包app)、github的Atom也都蛮好，看自己用着哪个顺手。当然为什么这个年代还有人推荐Dreamweaver？搞不懂，已经被抛弃很多年了。