都说腐国没啥吃的,最受人关注的英国王室日常都吃啥呢?
炸鱼薯条?仰望星空?
No No No,
生在王室,不仅言行举止要步步留心,时时在意,对吃也要十分讲究,坚持“三不“原则:不过量,不浪费,不吃转基因。
贯彻最佳者,当属伊丽莎白二世,这位超长待机的英国女王。
女王已经92岁高龄,但依然精神矍铄,体态优雅。体重永远稳定在100斤左右。这和她健康克己的饮食管理脱不了关系。
俗话说早餐吃得要像个国王,但女王的早餐其实非常“平民”。
鸡蛋是必不可少的,麦片、坚果、五谷面包、配上少量黄油或果酱,再来杯红茶。边吃边看看报纸,听听广播,开启新一天的美好生活。
午餐一般在下午一点左右。一般,御厨会列出几道菜谱,包括原材料和做法,女王翻牌决定吃哪一道。
餐桌上最常见的,就是没有加酱料的烤比目鱼或烤威尔士羊肉,再配上2种蔬菜。一看就觉得很清淡呢。
作为英国贵族的传统,女王的日常自然少不了下午茶。传统的下午茶是这样的:
但女王的下午茶,是特别定制的五谷面包、燕麦饼干和伯爵红茶,低糖低热。
七点半左右是女王的晚餐时间。她拒绝主食,意面、米饭、面包甚至土豆这种碳水化合物统统不吃。一般是野味或者鱼,然后来上一份水果, 最后用少量的杜松子酒结束充实的一天。
当然,女王也有喜欢的零食。她爱吃巧克力,以及与巧克力有关的一切。但即便是心中最爱,女王也绝不多吃,也是相当自律了。
这么看来,女王吃得还是很亲民的,也许你吃的就是女王同款,甚至比女王吃得好多了。
但是,食谱虽然简单,女王对原材料的选择可是很有要求的。比如平时坚持只喝温莎附近产的矿泉水。
图:这是女王最爱的矿产水品牌,不过这家矿泉水公司在2010年停产了
只吃应季的、有机的食物,王室有专门的有机农场、皇家果园,自给自足。
说到有机食物,不得不提查尔斯王子。在饮食上,他绝对是让女王最省心的王室成员了。
他不仅自己开辟了一个有机庄园,里面种植了各种有机蔬菜,饲养着不打激素的鸡鸭牛羊,还创立了自己的品牌"公爵原创Duchy Originals",将自家的有机食品出售给英国民众。
这还不算,这位养生王子还出版了《公爵原味食谱》,揭秘王室饮食,主推有机蔬菜和水果。食谱按照四个季节展开,每一章的菜谱原料都是应季的各种食物。
相比之下,王室其他几位成员的饮食就比较“任性”了。
菲利普亲王是“吃货”担当,无肉不欢。正餐总少不了烤肉烤鱼。
他知道女王爱吃草莓,总嘱咐御厨做烤肉配草莓,他负责吃肉,女王负责吃草莓,夫妻搭配,吃嘛嘛香。
哈利和威廉王子小时候,跟大多数英国小朋友一样,最喜欢的还是金拱门和KFC。
不过现在的威廉王子,为了缓解脱发问题,每天必吃芝麻、核桃,这大概是受中医理论的影响吧…..
平时,凯特王妃会亲自下厨,吃的也跟平常人家没啥两样。要是顾不上做饭,夫妻俩还会点外卖。咖喱是王妃最爱的外卖。
夫妻俩还是实足的甜品控。威廉最爱蛋糕,凯特最爱太妃糖布丁。
图:太妃糖布丁
因为女王也会干涉家族其他成员的饮食,比如她主张海鲜要少吃,容易食物中毒。
但夫妻俩在访问加拿大时,就吃了满满一碗当地盛产的蛤蜊。
不过,王室的餐桌上,是绝对禁止大蒜的。洋葱也不能多,因为这些会产生口臭。大蒜好吃百搭又杀菌,可惜了。
总的来说,王室的饮食还是很接地气的,没有想象中千碟百盏的奢华,简单自然又很健康,难怪王室成员没有一个出现老外肥的,一个个的气色都很好呢。
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