mysql8数据迁移至mysql5.7

主要做字符集和编码格式的转换（用记事本就行，就是文本转换）

之前那个阿里云服务器是装的mysql8.0，而目标服务器的数据库是mysql5.7
mysql5.7不支持utf8mb4_0900_ai_ci字符集，编码格式也不是utf8mb4。

故做以下操作：
1.原数据库：
转储SQL数据->结构和数据
2.替换字符串:

1>字符集替换：
utf8mb4_0900_ai_ci -> utf8_general_ci

2>注意下目标数据库的编码格式支不支持原数据库的编码格式，比如原数据库的编码格式是utf8mb4，而目标数据库只支持utf8，那就：

编码格式替换：
utf8mb4 -> utf8

3.导入已修改的mysql文件
在目标DBMS里建同名新数据库，然后导入刚刚已修改的mysql文件即可