小桥茶语 NO14

NO14 2020.1. 27

分享茶，分享文化，分享美好生活

昨天的茶：正山小种红茶、金柑普

红茶：

红茶似乎是很多初上茶路的茶友，入门喜欢的茶。我认识很多喜欢喝茶的人，开始也是从它开始，爱上茶的香醇。

我们的YZ菇凉，她刚入茶道，虽说起点高，开始就是师傅那的好岩茶、好生普。但是，生活茶，她还是从红茶开始滴（姿势真是正确呢）。她昨天拿来了家中先生的茶，谦虚的说不知好不好？同时，她也谦虚的说，自己也不知能不能泡好？

午后，她用最简单的器具，飘逸杯泡的这道红茶。让我们都沉醉了。她的“男神”同事,从隔壁办公室特意过来，表扬这个茶：甘甜、纯净、舒服！

是呀，好茶的标准其实也可以很简单。就是要舒服。干茶，看上去舒服；醒茶后的香，闻起来舒服；茶汤，喝起来舒服；叶底，有回到看上去舒服。

这是初学者的品鉴标准，也可能是喝了很多茶后的我们，大道至简，可以回归的标准呢。

金柑普。

用它，分成3-4份，可以用茶袋分装好，醒1-2次，放在焖泡器中，放置一段时间后，就可以品茶了。

我用的是很喜爱的器具，泡给很喜爱的人。我们在有音乐有美食的地方，品它的好。

她们说：这是一道多么温暖的茶呀！

是的，它好到让我也真心喜欢，无比快乐。

这个温暖的冬天，我们在一起多么温暖的人生啊！

感恩茶！

感恩遇见！