我的“吃货”学生

         

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        周练的作文题是跟饮食有关的，下面两篇是学生的作文。

                  一沙一世界，一食一天堂

                    高三（15）  周志宇

      想起《中国美学十五讲》中一句:“五色令人目盲，五味令人口爽”。此言妙矣！太浓太多反难品出至味来，倒是烟火氤氲间，方圆几里处，有令人魂牵梦绕的味道。

      人之一生，寻常不过一日三餐。即使是家常便饭，也有酸甜苦辣、喜怒哀乐。桃花落，闲池阁。不禁想起《桃花源记》中：“便要还家，设酒杀鸡作食。”的惬意。斯以为，这便是桃源人生生世世的平静和安稳。即便有“来此绝境，不复出焉”的束缚，亦可以享以食为乐的逍遥生活。

        诚然，食道中自有乾坤。“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”。道出李清照独自一人饮食的孤寂。再如刘邦、项羽之鸿门宴，怎得安下心来品这宴席?无论是深夜食堂，还是那年的风沙渡，这背后定有玄机。

        以浅薄之见，这平凡的一日三餐，折射出各种人生姿态。恰如纳兰容若“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。”想必这是积蓄了许久的苦闷。不同于欧阳修的“觥筹交错”的畅快。相较而言，王勃等人于腾王阁饮酒作诗，此为人生一大幸事。

        在这个光怪陆离的人间，没有谁可以将日子过得行云流水。但我相信，那些以食为美、以食为天的人，一定会寻得他心中的那棵月亮树。

        余以为，食道流转于郑谷的箫声中， 唱遍世间的酸甜苦辣；食味漫延在阿炳的二胡中，以尽尘世的喜怒哀乐；食理刻在张大千的梦幻敦煌中，览概人世的悲欢离合。 一口苦水胜于一盏白汤，一场痛哭胜于衰乐两忘。何不于三餐间浅斟低吟，笑看世间，云淡风轻。

        两袖一挥， 清风明月；仰天一笑 ，快意平生，布履一双，山河踏遍；心有明珠，山河明媚。即使生活总那么不尽人意，也要有“以果填腹，以露为饮”的淡泊心境。凡夫俗子不曾有“举杯邀明月，对影成三人”的情怀，“肴核既尽，杯盘狼籍”恰是他们对平淡生活的追求。与其红酥手，黄滕酒，莫若看破红尘，羽化登仙，笑指天堂。 

        楚云寒，湘天阔。斜阳野外，炊烟缥缈，几对筷，三两碗。归去来兮，人生称意。

点评：古人进食那种诗意的追求被鲜活的描摹了出来，透过文字，他们穿越了千年，与我们在桌前洗盏更酌，看东方之白。文思由三餐引申去，品味，悟道，明理，谈人生的称意与哀愁，叙心境的淡然与洒脱，为我们呈现了一席丰饶的文化盛宴。。

                          人  间  有  味                 

                    高三（15）班  王振宇

        烟火之味自炊具传开，三餐的味道，来源于中国人的圆融精神，万里神州，滋味万般，教吾辈咂摸出一句：“人间有味”。

      比起现代人奔忙的内心，余不禁佩叹古人进食有道，自有一番清欢之味。孔子曾盛赞颜回：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，回也不改其乐。”一份斋净之食，一瓢泉香的慰藉，透过千年，我们仍能感受到颜回顶真的性格。三餐，体现着回的心境，其实不难想到，孔子穷于陈蔡之间时，颜回那一份从容，颇有“小葱拌豆腐”，之后“一清二白”的文人性情：于乱世之中不乱其阵脚。

        文人们那般透悟的心性，全然反映在了他们的吃食上。满汉全宴固然诱人，但终日食之，也必会髓味。

        味道，尝于舌尖，品的是人生百态。汪曾祺曾在《人间滋味》里记载他的老师沈从文一生爱吃张兆和炒的茨菰，独因其中有苦味。体味苦味，在从文老人的眼中，是一件极具“格”的事情。彼时的汪曾祺不解“格”的讲究，直至他远上北京三十年，因为久违，每年春节前后尝得茨菰才通晓。

        茨菰的苦，混杂在众多美味之中，是沈教给汪的不忘本，忆苦思甜，去学习着，哪怕生活圆满，也应铺以苦之味，才能感受出人世间的种种滋味。

        斯言至此，不禁惘然无措，文人们的忆苦思甜，在三餐之中仍不忘记添置这样一份吃食，深为其镌刻的深情所感。

        反观当下，多少人的嘴角油光泛滥，挺个如同已经怀胎十月的肚子。这些个人，三餐皆有公款“相助”，对着菜单“挥斥方遒”，方圆之桌尽是所谓的“天物”。沉疴须治！要为他们的三餐之中添上些什么，让他们的仍能够在如今的日子里，忆得往昔峥嵘岁月稠。

        恰如王蒙曾在他的杂文《我爱喝稀粥》一文中提到的那样：“粥为一顿顿饭收尾，做个总结，把嘴里的咸腥，油腻，酸，辣味去一去，为一顿顿饭打个句号。”喝一口清粥，两三碟小菜，对现代生活之中三餐里的油腻、杂味和世俗道声再见。去学习文人墨客们对于生活的体悟，对世道变化时候的冷热心境。

        于斯世，摒弃早已发麻的舌头。一个人，一双筷，一捧碗，以清净身心品味三餐，读懂食里千秋，叹一句人间有味。

点评：写食物的特点容易，写文化亦不难，难的是如何找到两者之间的契合，由此及彼，由浅入深，由表及里，由具体到抽象，这才最显才情，也最见功力。这篇文章不是考场写出来的，而是小作者平日读出来，悟出来的。