2021年中国伏特加酒行业市场贸易及俄罗斯伏特加酒产量分析：瑞典、俄罗斯、意大利为中国伏特加酒主要进口市场[图]

一、进出口贸易

伏特加酒是在北欧寒冷地区非常流行的一种烈性含酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。

目前国内市场不乏白兰地、威士忌、伏特加等洋酒的身影，我国进口伏特加酒的历史已经有几十年。但我国自酿伏特加产业的发展还十分的不成熟，主要依赖进口，2020年中国伏特加酒进口数量为627.84万吨，2021年1-11月进口数量达745.15万升。

2014-2021年11月中国伏特加酒进出口数量

资料来源：中国海关、智研咨询整理

中国伏特加酒进口金额整体呈波动式增长的态势，2014年进口金额为1346.9万美元，进口均价为3.11美元/升；到2021年前11月进口金额增加至2365万美元/升，进口均价为3.17美元/升。

2014-2021年11月中国伏特加酒进出口金额

资料来源：中国海关、智研咨询整理

上海市为中国最主要的伏特加酒进口地，2021年1-11月上海市累计进口伏特加酒459.87万升，占全国总量的61.7%；进口金额为1556.30万美元，占全国的65.8%；其次黑龙江、浙江、北京、天津等地均有伏特加酒进口。

2021年1-11月中国伏特加酒进口主要省市

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从2021年1-11月进口来源地来看，中国伏特加酒进口地较为分散，其中瑞典、意大利、俄罗斯联邦为中国伏特加酒进口前三市场，进口数量分别为201.8万升、134.2万升、101.8万升，进口金额依次为802.7万美元、277.4万美元、308.5万美元。

2021年1-11月中国伏特加酒进口来源地

资料来源：中国海关、智研咨询整理

瑞典、俄罗斯联邦、意大利为中国伏特加酒主要进口市场，但从三个国家整体伏特加出口额来看，中国市场占其出口比重并不大，2020年瑞典伏特加出口额为3.97亿美元，中国市场仅占比1.5%；俄罗斯联邦出口额为1.49亿美元，中国市场占比2.4%；意大利出口额为0.61亿美元，中国市场占比2.7%。

2016-2020年瑞典、俄罗斯联邦及意大利伏特加出口额（亿美元）

资料来源：联合国商品贸易统计数据库、智研咨询整理

2020年中国市场占总出口比重

资料来源：智研咨询整理

二、俄罗斯产量

伏特加酒是俄罗斯的国酒，俄罗斯的伏特加酒液透明，十分纯净，除了酒的香气以外，几乎没有其他杂质的味道，但普遍口感较为强烈，其国际上知名的品牌有:波士伏特加、苏联红牌、苏联绿牌、柠檬那亚、斯大卡、朱波罗夫卡等。根据俄联邦统计局数据：2020年俄罗斯伏特加产量为7.95亿升，同比下降4.9%。

2016-2020年俄罗斯伏特加产量

资料来源：俄联邦统计局、智研咨询整理