2018-12-08

肉桂酸

中文别名 苯基丙烯酸(反式);反式苯基丙烯酸;反-肉桂酸;肉桂酸;桂皮酸;3-苯基丙烯酸;皮酸;β-苯基丙烯酸;桂酸

CAS RN 140-10-3;621-82-9

英文名称 trans-Cinnamic acid

EINECS号 205-398-1;210-708-3

分子式 C9H8O2

分子量 148.1586

物化性质 性状 白色单斜棱晶。微有桂皮香气。

密度 1.248 

熔点 135~136℃

沸点 300℃

密度 1.2475

溶解性 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿,易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类,不溶于水。

用途 是制备酯类、香料、医药的原料

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