减肥甘苦谈

减肥已经成为每个女性日常生活的高频词，贯穿在衣食住行每个环节。早晨一睁眼睛，就要计算三餐的热量和主题；打开衣柜，要翻找出最能遮掩局部肥肉、突出最得意的线条的款式；开始保养化妆，要琢磨着怎样打高光和修容，让脸颊看起来立体丰满又不至于憔悴凹陷。

我的减肥节奏随着食欲好坏忽快忽慢。有时候简直鬼迷心窍一般爱吃鳗鱼饭、裤带面、凉皮、酒酿圆子、芝士蛋糕、小熊曲奇，并且一吃就是一个星期，过了时间点就明显兴趣锐减，我怀疑它们是在我减肥道路上设置好的巧妙关卡，有精准的有效时间限制。

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在反复试验，并总结了体质特点、作息规律和效果呈现后，对我而言，最立竿见影的减肥方法就是——饿。这种饿是基于远离中式炒炸煎蒸和主食碳水之上的禁欲。从早上开始，我把一天中60%的能量集中在牛奶和面包上送到胃里，中午前吃一些豆干、坚果和小零食，午餐选择水果和酸奶，午后坚决不进食，只喝清茶或美式咖啡。如此坚持一个星期，胃也小了，食欲不那么旺盛，体态也轻盈了（也许是心理作用），停留在镜子前对身材的端详挑刺也不那么懊恼难过了。

我对碳水化合物的迷恋和热爱，几乎让我坚信，我的祖先一定是终日劳作的农耕民族，这种高能量的主食才能支撑耗费体力的活动。我不爱牛奶、蔬果或海鲜，也不喜烟酒辛辣，唯独面对高热量的糕点、甜腻的糯米豆沙，或仅仅是满满一碗面条，就能情不自禁大快朵颐。

减肥道路上最大的障碍是美食，但“禁欲”期间品尝超纲违规的美食却也是这件事里面最难以言喻的快乐。每次偷偷摸摸越界时，我总能感觉自己的味觉嗅觉全开，身心灵无不虔诚的体验食材的每一丝滋味，仿佛比平常多了无数g点。

生命不息，减肥不止。祝我自己能在减肥的道路上不至偏执，在脱胎成排骨精身材的同时，也不错过自律约束和品味佳肴的点滴美好。甘苦交错，乐在其中。