福州特色小吃带回家！这份秋官郎鱼丸呈现老福州味

很多人提及福州，一定会想起福州的小吃，福州作为小吃之城，美食可谓是数不胜数，鱼丸、肉燕、鼎边等特色小吃都是五湖四海的人来福州游玩的时候一定会吃的。这些外地见不到的小吃里，人气颇高的就是福州鱼丸和肉燕了。福州鱼丸以新鲜的鱼肉制成Q弹劲道的馅皮引人入胜，而肉燕则以轻巧透薄的燕皮和肉馅深得人心。二者之间无分胜负，皆是游客们的心头好。

很多来福州旅游的朋友们，经常在网上搜的无非就是两种信息，一个是福州哪里的景点有趣，一个就是福州哪里的鱼丸和肉燕地道正宗。 福州有很多家福州鱼丸店，其风味各有差异，但总体而言都是福州美食文化的体现。有些是近些年因为旅游的风气而开起来的新品牌，有些是传承上百年的老牌子。当然老牌子的味道会比新牌的更有地道气息一些。如果你要来福州吃传统小吃，一定不能错过这些老牌的福州传统小吃店。

秋官郎福州鱼丸就是传统老牌之一，在福州扎根有上百年了，说不上是整个福州都知道这个牌子，但是秋官郎鱼丸的味道一定是地道福州人心中的时光的味道。福州鱼丸是富有福建福州地方特色的小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。

这么好吃的福州鱼丸，来福州一定不可错过。事实上，很多外地的朋友临走前都会问我带些什么特产回去比较好。我的建议是不带。不用特意在当地买了带过去，可以在网上下单走快递岂不是更方便一些？

有些人会担心在网上买的特产不够原汁原味，确实，如果买的牌子不对，买到的特产确实风味会差一些。所以大家在网上购买特产的时候一定要做好功课，哪些牌子的特产是原汁原味的，口味更地道一些的。比如如果在网上买福州鱼丸的话，可以选秋官郎福州鱼丸、同利等福州老牌的鱼丸。据了解，秋官郎鱼丸在去年就开始走上了新零售的方式，不仅包装好看整洁，适合作为伴手礼送人，而且地道福州风味，老师傅手工制作。