今天看了一篇很有价值的文章,说的是:日本人普遍不运动,为什么全球最长寿?因为文章比较长,现将部分内容结合自己的体会与大家分享。
大家都知道日本现在是全球男女寿命最长的国家。根据日本厚生劳动省最新发布的全球平均寿命统计,日本女性平均寿命87.26岁,男性则为81.09岁。
记得2017年我去日本东京旅游,在街上看到的日本人普遍偏瘦、苗条,尤其是看到日本的女性老年人非常优雅、知性,在日本电影里看到的男女明星也普遍瘦。
但仔细一了解,日本人不仅长寿,而且全民不爱运动,这与美国人恰好相反。
美国人参加运动的积极性普遍很高,记得2013年我去美国纽约住在第44大道,每天清晨都会看到对面写字大楼里的白领在跑步健身,当时感到太厉害了。
而日本人即不运动又不健身,为什么还能成为全世界最长寿的人种呢?
这与日本人独特的生活和工作方式有关,他们的饮食习惯、出行习惯及政府管控,使得他们很重视长寿品质,也就是既长寿,又活的有质量。
第一,饮食习惯
日本人的饮食多以清淡为主,热量低、搭配多,食材新鲜。油腻和辛辣用的很少,日本料理有一条原则就是,美味不能掩盖食材原有的味道。
日本传统文化推崇“新鲜至上”,一天吃30种食材,这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。
此后,30种食材这个概念在日本传播得非常广,被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。
所以新鲜的鱼、蔬菜、水果以及藻类蔬菜成为日本主妇的首选。
另外日本人用来盛食物的碗碟非常讲究,一个个小碟盛不同种类的食物,看起来十分丰富,感觉像吃了很多东西,这样就可以减少食物的摄入量。
日本人还十分崇尚“八分饱”,吃饭从不狼吞虎咽,而是细嚼慢咽,吃的差不多立即停止。
最后一点就是日本人十分重视早餐,早餐丰富而且健康,早餐吃的好即可以满足一天的能量来源,又不易发胖。
第二,出行习惯
日本人最喜欢的出行方式就是步行,其次就是自行车,和乘公共交通工具、开车上班的很少。
在日本打出租车被认为是一件比较奢侈的事情,因为出租车分很多种,档次不同,价格相差很大。
日本人在通勤上班上花费的时间都比较多,据说日本有调查发现,平均通勤时间越长的省县,县民罹患椎间盘毛病的机率也越低,原因在于身体为了在摇晃的电车上保持平衡,无形中也锻炼了身体,加快了热量的消耗。
另外日本是一个多山、多丘陵的国家,所以有些道路需要上坡下坡。所以对日本人来说,通勤不是单纯的走路,而是上上下下的爬坡运动,这在无形中也增加了运动的难度。
第三,政府及公司管控
早在2008年4月,日本厚生劳动省正式出面主持“全体国民瘦腰计划”,并立法:严格检查员工腰围:男性腰围不得超过33.5英寸(85厘米),女性腰围不得超过35.4英寸(90厘米)。
有的公司还制定奖励计划以鼓励员工减肥。“减肥已非个人的事情,而是关系到公司生存的大事”--这是日本经济产业部门推动企业员工健康的一个广告标语。
作为长寿大国的日本,一直为本国的长寿国民而深感自豪,但如果这些长寿国民的长寿质量很不理想,比如说虽然长寿,但却疾病缠身、病病歪歪,甚至只能终日躺在床上,缺乏医疗护理就无法自活,如果都是这样的一种“长寿”状况,不仅对高龄者自己是一种折磨,也会给未来日本的医疗费负担带来无法承受的超载负荷。
日本政府所想到的一个解决未来医疗费负担的最基本、其实也是最重要的方法,就是让国民们保持健康、提高长寿品质。
出于这样的目的,日本政府才推出各种政策鼓励全民减肥,将体重保持在一个健康的范围,以预防心脏病、高血压等伴生疾病,减少医疗开支。
从幼儿园开始,对日本孩子们从小施行“食育教育”,告诉孩子们如何既健康又营养地吃好一日三餐,从小培养良好的饮食习惯。
而对于已经过了“食育教育期”的中年人群,则推出“特定保健·特定保健指导”制度,规定他们必须义务接受内脏脂肪检查。
强迫性要求那些大腹便便的中年人群必须努力消除腹部脂肪,恢复年少时的苗条细腰,免得将来年纪大了,因为肥胖所带来的疾病,给家庭和社会带来负担。
这就是日本人长寿的秘诀,这对我们当今发展中的中国人来说,有很强的借鉴意义!