有颜有料的新生代品种，羽衣甘蓝

我坚信，世界和你一样美丽

                                                                  ——夏生荒野

大家好，我是二十一，这是夏生的#植物特辑#系列

紫甘蓝，通体紫色，味甘且脆，可是餐桌上的一大常客，但是极少有人知道，它的小表哥，羽衣甘蓝，可是观赏界的美男子哦，

羽衣甘蓝（brassica oleracea var. acephalaf.tricolor）二年生草本植物，食用紫甘蓝的变种，结构和形状与卷心菜相似，但是羽衣甘蓝中心不会卷曲成团，而是莲花座状叶丛，

羽衣甘蓝近几年才火起来的，它整个叶片向外翻，叶片边缘锯齿状的，颜色淡青色，叶片最嫩的地方是奶白的越往里颜色就往青绿色过渡，清晨的时候，叶片的沟壑里会聚积起，一滴一滴的小露珠，透明的，园滚滚的，

羽衣甘蓝在国内还是属于小众的园艺品种，鲜有人尝试种植，我也就在杭州余杭区的马路绿化栏见过几片，矮矮的叶片撑开，密密麻麻的铺满那一方小天地，

羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，极适合华东等地种植，而且羽衣甘蓝是观叶植物，不存在花期长短的因素，因此一种植就可美一季度，我想这也是我在余杭看见它的原因了。

羽衣甘蓝分为观叶品种和食用品种

观叶品种：原产自欧洲的十字花科植物，经过多年的筛选种植，在日本发扬光大，被命名为叶牡丹，寓意祝福，品种不同，叶形也不近相同，叶缘有紫红，绿，粉等颜色，叶面有淡黄，绿等颜色，是盆栽观叶的佳品，欧美及日本将大部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花，

食用品种：我们去吃自助餐的时候，会有解腻的凉盘菜，加了沙拉酱的那个就是羽衣甘蓝了，味甘，口感清脆，产量极高，可反复采摘，这可是农民伯伯致富的宝贝

羽衣甘蓝的种植手册

1.土壤：ph值5.5-6.8偏酸性的土壤中一般选择腐植质丰富肥肥沃的土壤中种植（如果你的土壤偏碱性，可通过在浇水时加醋改变土壤的酸碱值）

2.气温：羽衣甘蓝喜阳，最佳的生长温度为20-25℃，冬季耐低温，一般可以种植在有直射光的阳台等地

3.施肥：一般种植之前在土壤的中加入一定量的缓释肥，拌匀，然后待羽衣甘蓝到了生长期，在次追加肥力

4.水分：因为羽衣甘蓝的叶片整个撑开所以，夏季的叶片蒸腾作用明显，我们要保持5天浇一次的频率，冬季适当减少。

羽衣甘蓝容易遭遇虫害我们要及时防治

蚜虫：蚜虫刚发生时，我们可用40%的氧化乐果，1000-1500倍液喷洒叶片表面。

菜青虫：菜青虫一般个体较大，可用人工捕捉的方式

如果你是新手，那么这个是值得你入手的品种，有颜有料。养护简单，管理粗放，叶片呈莲座状，是极易爆棚的绿植了。

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