如何在家自己动手做一杯现磨咖啡?

喝了那么多咖啡,看了那么多咖啡,忍不住手痒痒,想要自己动手做一杯咖啡,应该怎么做呢?

今天分享大家一个简单又好玩的方法——手冲咖啡

所谓磨刀不误砍柴工,要做一杯好喝的手冲咖啡,先准备一下手冲装备。

手冲咖啡装备:

单品咖啡豆、手冲壶、滤杯、分享壶、咖啡研磨磨、滤纸、电子秤。

制作步骤:

1、称取15克咖啡豆;

2、将咖啡豆现磨成白砂糖粗细的粉;

3、将滤杯放在分享壶上;

4、折叠滤纸,并将滤纸放在滤杯中;

5、用烧好的水打湿滤纸,并且温杯;

6、将温杯的废水倒掉;

7、将磨好的咖啡粉倒入滤杯中;

8、在咖啡粉中注入30克的水,进行闷蒸30秒;

9、30秒后,一次性注入咖啡粉15倍的水,即225克水;

10、最后等到滤杯中的水滤完即可。

一杯简单的手冲咖啡即冲煮完成。可以尝尝第一次亲手冲煮的咖啡是不是自己喜欢的味道。

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