广东小吃捆粿

我穿梭在城中村的小巷里，夜色有些沉闷，闪烁的霓虹伴随着来往的车灯，从没有停歇的都市，尽是忙碌和奔波。

我吃过肠粉、粿条这些广东特有的小吃，走到新洲某处小店的门口发现捆粿这种食物，不知道是何物，便想尝试一番，于是进了店。

这家店面并不大，不到十张桌子，客人却是满满的，许多打包带走的客人还在排队，坐着的也在等待。牌子上写着不同馅儿的种类，我点了玉米、芋头、土豆和南瓜馅儿的，四条一共13块钱。我拿的是29号牌，找了一处坐下。对面是一位姑娘，正喝着汤。

捆粿应该是主食，而各种汤是辅食吧，我猜测。因为捆粿要现做，须等待，而各类汤是做好的，与沙县小吃的汤差不多，有诸如枸杞鸡汤、人参鸽子汤、猪肝汤等等。后来我才听朋友说，喝一盅炖汤，吃几条捆粿，很是一番享受的事情。

因为店里生意实在太好，大概等了二十分钟，才到我点的捆粿上来。大概不到一乍长，类似卷饼，皮是晶莹剔透的，像虾饺的皮。这种皮和肠粉的皮类似，也是米粉做的。它的工艺，跟包饺子差不多，只不过形状不同，面料不同，更近似虾饺的做法。

我迫不及待地要吃起来，听闻旁边的大叔说，他们家的辣椒好吃，我也弄了一点，沾着品尝。用筷子夹着捆粿是不方便的，店里提供了塑料手套，直接拿起来沾着辣椒吃，爽的很！一口下去，饱满的馅儿就让人口感舒爽，带劲儿。辣椒的香辣以及捆粿的香甜，在咀嚼中满足着味蕾。没几分钟，这四条捆粿就下了肚。因为是晚上，我一向吃的少，但四条已经吃的饱了。

我十分满足地走出小店，顺手就发到朋友圈。过些天还要再来吃，叫上两个朋友，先点上一盅汤，等汤喝完，再吃捆粿。

深圳的城中村中隐藏着许多美味的小吃，有时候刻意去寻寻不到，反而是无意中才能发现。所以没事还是要多走一走，才能发现生活中的趣事，寻到人间美味。