青团

今上课,课间休息时同学带了家乡的青团分给大家,有幸我处在这样一个温暖的家庭中,大家分享着这份小小的快乐。老师很开心,她也收到一个。她笑着问大家怎么用英语把手中的青团说出来?“green rice ball?”“oui!”一呼一吸之间,仿佛这份和谐融入了这个班级的每个人心中。后来老师又问我们怎么说馅,再之后就是上课了。一堂大抵温暖的课。

我未打开那小巧的青团,因为觉得它生得这般玲珑。我同桌也未打开。我未曾知道青团是什么味道自从上个清明了吧。感觉自己总是离故乡好远,又或者我没有真正意义上的故乡。我看着这个翡翠如玉一般的青团,不由得心生爱意。外表油亮光滑,摸上去却没有任何油腻感,看得出有韧性而又软糯。想到人们对精致小巧的事物的感情,特别是食物,人大都是如此吧。

而后来到图书馆,我方才记起来这一方小小的碧绿。我拿出它来,要知道北京的冬天可冷得让人动弹不得。拧开外面包裹着的透明保鲜膜,我猜就是那种市场上最常见的那种,它初现模样。我还未来得及欣赏,我想是因为我对它的期待有限吧,我便下了口。

嗯。口感不错,糯而黏,软而韧,却都是恰到好处。这的确是个好团子。咬了一大口,发现一些黑色的馅料露出了马脚,嘿,这不是我最爱的芝麻馅吗,要知道我上小学早上吃的汤圆最爱的就是芝麻馅。我妈都知道我爱吃芝麻馅。我更喜欢了。这个青团好像比我想像中的要令人满意......在嘴里尝试着品味着这个团子,突然一股苦味袭上舌根,我一时不知所措,还以为是什么异物,嘴巴慢了下来,想了一会儿,这不会是艾草汁的苦味吧。仔仔细细地感受,这苦味的确不一般,它不像苦瓜般的横冲直撞,明目张胆,也不像苦胆那般浓烈,致命。它更细腻,更柔和,更绵长。我其实不怎么喜欢苦味,就像有人不喜欢香菜一样,我会产生负面情绪。同样的,我对这个青团的印象加深了。我又咬了一口,又有一股苦味,这下可以确认是团子本身的味道了。我之前从未吃过带苦味的团子,这两口仿佛打开了我的认识世界,就好像这苦味是人生中的难事一般,我之前从未留意,这鲜活的团子竟能做到如此地步。艾草原本的苦味加上糯米的香甜再加上芝麻的油香,这是一次味觉的享受了。

这青团外淡内苦,外纯内蜜,外凉内润。在这大冷天吃这样一个团子,青团子,一个就足够了,足以满足你小吃一口的欲望,满足你舌尖上的一点点追求,也勾起你对故乡的无限回忆。就像有人第一次听到有包着笋和咸菜的青团会惊讶一样,你也会思考,我会惊讶我现在记不起故乡的样子。也许在这个网络时代,故乡早已经淡去了。但故乡会和人联系在一起,那人也忘了,那故乡就不在了。

                                                      2019.11 于北京

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