今日份满足!

今天只吃了一顿,外卖,口水鸡和无花果猪肺汤。

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为了迎合广东口味,口水鸡弱化了花椒的味道,留下了红油的香。一整个鸡腿被斩开来,七歪八倒地浸在红油里。鸡皮虽然不是爽脆的那种,但是软、滑,肥而不腻。花生米长时间泡在红油底下仍旧硬挺,沉底的拍黄瓜还保留着一咬嘎嘎响的爽脆。吃到最后,拌着红油送完最后一口米饭。

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猪肺汤,汤色浓同时也非常的清透,可能是隔水炖出的,没有杂质。猪肺切得很厚,长时间炖煮过后变得很软,入口即化。汤很甜,入口就感受到一份滋润,钻进胃里,也钻进肺里。送到的时候还热乎乎的,用勺子一勺一勺舀,舍不得呼噜一下喝完。

虽然只吃了一顿,可是却拥有了一顿没落的满足。

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