五分钟做出简单美味又营养的南瓜饼

爱美食的大家一定都很喜欢吃南瓜饼，糯糯的，甜甜的，既可以当早餐，又可以当上下午茶点，配上一杯咖啡，那滋味别提有多美好了。

步骤一：将打碎的南瓜茸(可以用市售的料理机或者肉馅机，方便快捷，几秒就可以打好)放入盆中，加入糯米粉和糖(糖可以用红糖或者白糖，以增加甜味)，不用加水，用力直接揉成团。

步骤二：面团揉好后，静置半分钟到一分钟待期分布均匀。

步骤三：取一小块面团在手中搓揉成小球，双掌合力压扁成圆片状，锅内放油烧热，将成型的面片放入油锅中，小火慢煎(此处电磁炉功率９００Ｗ)。

步骤四：等面饼一面煎出金黄色，翻面继续煎，待两面全部煎成金黄色，铲出装盘，色香味俱全的南瓜饼就做好了。

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、支气管哮喘、糖尿病等症。

南瓜的五大药用功效：

1、保护胃黏膜：

南瓜含有果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助肠胃消化。

2、去致癌物：

南瓜含有丰富的胡萝卜素，可以护眼、护心，同时有抗癌功效。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。

3、解毒：

南瓜含有维生素和果胶，可以很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素，能起到解毒的作用。

4、降血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

5、美容养颜：

南瓜含有的丰富胡萝卜素和维生素C，可以帮助我们的皮肤变得细腻光滑，有养颜美容的功效，因此对那些爱美的女生来说，它是一大美容佳品。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，肺结核、神经衰弱、病后产后之人可食用。

此外糯米还有收涩作用，可尿频、自汗症状。

所以，爱美的你，一定要多多吃南瓜饼哦～～