告别

昨天是Zoo营业的最后一天,原也想过办个party,跟大家郑重地道声告别。最后还是作罢,不如就安安然然地进行一个普普通通的最后一天,正常点单、做单、服务,同往常的每一天一样。

有非常多的不舍、无奈、可惜。

2014年10月18日开业,那一年,24周岁,和朋友们满怀一腔热血开始了这一场咖啡店的人生之旅,4年半,我青春的最后一段都献给了Zoo。

在Zoo经历了很多很多。找店时,在安阳转圈,走到精疲力尽,坐在路边的水泥桩上休息。开业时,因为忙碌在店里过夜了好几次,第二天被员工电话call醒,迷迷糊糊从沙发上爬起来开门营业。生意爆满时,每个人都像陀螺不停歇地转,没有节日,也没有过年。

也曾跟商管总经理谈租金谈到失控飙泪,也曾去法院旁听港瑞和其他店主的官司,也曾在店里举办鸡尾酒丛林派对。曾愤怒、曾开心、曾彷徨、曾纠结,却也不曾无助过,因为有你们。

从17年的10月18日,港瑞很多店铺合同到期,出租权交还给业主,需要重新商谈租金开始。从和102业主谈崩,只能缩店装修开始。从上海邀请了西餐厨师空降指导,日以继夜学习了一周,结果却差强人意开始。生活的重击已经大展拳脚不停朝Zoo袭来。

以至于受瑞立广场邀请前去谈合作最后却失望而归的时候,我竟第一次对自己、对Zoo萌生了一种质疑和否定。这感受就像一颗种子,静静地埋下,收集各种负面信息等待着发芽壮大。

瑞安吾悦开业致港瑞人流暴减。想了各种营销方案轮番上阵,却收效甚微。是我不好,不够努力,不够强大,自我否定感让我不得不挣扎着向前走的同时,也压垮了我。

最后,还是走到了这一步。

谢谢你们,是可爱的你们鼓励了我,让我没有在自我否定里越陷越深。谢谢你们的肯定,有面对面地夸奖,有写在纸巾上的赞美,有短信的支持。这一切,给了我无穷无尽的力量。

似乎也没那么糟呢。你说“Zoo是记忆浓墨重彩的一部分”,你说“舍不得”,你说“为什么?”,你说“换个地址再开的时候一定要通知我”,你说“给我留个位置”,你说“很喜欢。”

喜欢就好了。

江湖再见,朋友们。

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