饼要这么做,你的孩子才爱吃

在没有宝宝之前,我们家都是用普通的面粉加个鸡蛋来摊饼的,然后放点葱,这样的吃法我们都非常喜欢,特别适合早餐。但是现在有了宝宝了,我发现这样做法营养不丰富而且口感也一般。在尝试了多种配菜之后,我发现宝宝特别喜欢吃土豆和西蓝花,于是我们今天的主角就诞生啦。下面就和兔妈妈一起看看这道菜是如何制作的吧。

食材准备

土豆30g,西蓝花35g,面粉40g,配方奶50ml。

第一步

土豆去皮切丝,西蓝花放入沸水中焯烫一分钟并捞出切碎

第二步

把配方奶倒入面粉中搅拌均匀。

第三步

再将土豆丝、西蓝花碎倒入面粉糊中搅拌

第四步

锅内倒入油加热,把搅拌好的面粉糊倒入油锅中,将面糊均匀摊开,慢慢煎至熟透翻至另一面,煎熟即可。

这样,一道西蓝花土豆饼就完成啦,我们一起看看成果吧。

小贴士:

土豆去皮切丝后要放在水里,这样能防止其变色。

加入配方奶的目的是让口味更香甜,更能适应宝宝的口味

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