榆树钱儿

      又到榆树钱儿成串的时候了。看到一串串的榆钱儿，就闻到了它的有些甜的润滑鲜美的味道。叫它榆树钱，其实是一串串圆圆的树籽，刚长出的时候，是浅绿色，微微泛黄。籽在中间位置，一片片圆圆的树籽，有点象过去的铜钱，俗称大钱的铜币，因此得名，也有希望有钱之意。

        榆树钱 在《诗经》《尔雅》中有注述，称之为白榆，粉榆，钱输。《本经》中说其:味甘，平，主大便不通，利水道，除邪气。

        荒灾之年，榆树钱，榆树叶子都是救命粮。我小时候家里粮食不够吃，每到春天，母亲便摘榆钱，榆树叶，掺上面粉，放点盐，少放水活成糊状，上锅蒸了，不但省了粮，还非常好吃。

      不但榆树钱，榆树叶好吃，就连榆树皮都好吃。把处面的老皮去掉，把里层的黄白色的嫩皮扒了晒干，上碾子压了，用粗箩筛了，放个地方。在吃玉米面或高粱面饸饹时掺上点儿，饸饹条又长又滑，好吃极了。说到这儿，年轻人不知道，过去人们吃的高梁面连现在猪都不吃的东西，有什么办法呢，就这还有断顿的时候。那时候园子，田地里的各种能吃的东西，什么灰灰菜，猪毛菜，亲母菜，用锅一煮都可入口，当饭吃。这些东西现在的人也吃，不过是把它当了野味，吃个新鲜。前天妻还摘了点榆树钱，做了疙瘩汤吃，非常好吃，让我想起了过去。

      偶然去了原钢铁厂附近，那里有二十几棵高大的榆树，足有三十米余米高，两人合拢粗的大榆树，这样的大榆树，别说城里，就连农村也很少见了。树上榆钱不太厚实，却让我很有亲切感。

        现在的孩子锦衣玉食，当他们吃着各种美味的食品，仍不满足的时候，可曾想过他们的父辈，爷爷辈吃的是什么？是否有些感慨。

        或许让他们知道老一辈的艰难岁月 ，对他们大有裨益。现在的年轻人懂享受的多，受过难苦日子的少，即使农村家庭日子苦些，也决不苦孩子，城里就不用说了。以至现在有句流行的话，过去的人怕死(指在生活中)不怕苦，现在的人怕苦不怕死,。经常有年轻人因受不了打击，包括学生在内跳楼自杀。他们是温室内长大的，见不得风雨。做父母的应该引以为戒，让孩子吃些苦，对他们以后的人生大有好处，甚至受用终生。

        榆树钱让我想起这些，有些唠叨了。今天上班，在车上写了最后两段。车在飞快驰骋，路两边绿树茵茵，在阳光下，在风雨中慢慢成材。虽然不是榆树，没有榆钱，但他们各有其用。

图片发自App