寒阳的【98周】周更-新零售实用手册第一章--什么是新零售

新零售是对传统的融合

新零售可以看成是对即有需求的满足，而这些产品往往是工业化不擅长的（谁也不会立即有需求买个手机对吧），所以新零售目前除了盒马先生，还未杀出有规模优势的品牌，但这样品牌无疑会越来越多，面对这块蓝海市场，我们有必要认真对待一下，说不定你就会成为下一个盒马先生。

新零售的基础-业务在线化

2019年1月11号，阿里巴巴举办one商业大会，主要讲的是马云三年前提出的新零售。相信新零售对于很多人来说都是懵逼状态。即使那些对新零售一知半解的公司，运营起来也是感觉不给力的状态，究竟问题出哪了？我们想不急于给出答案。

我们先回归下历史，公司的本质是工业化时代留下的产物，那个时代最重要的发明是一切按照流程进行，也就是输入一个结果，输出一个结果，要的是最大化优化结果的产生效率，简单来说就是就是通过流程化我们降低生产的成本。人员架构属于树状结构，需要一级一级往下传，制定好规则即可，这也是为什么像肯德基这样公司，只需要二流管理人员即可，因为流程是定死的，留给人优化的空间不多，但现在呢？时代已近进入到互联网时代，再往后说一步应该是人工智能时代，所谓人工智能就是机器通过数据收集分析，给你结果。这样的结果最大的好处是，不受人情绪不确定性的影响，客观真实。因为这一切源于真实数据。阿里对数据解释是数据是石油，技术是引擎。数据+技术推动企业乃至社会的发展。讲到这里有人也许有疑问这跟目前公司架构有什么关系？阿里在大会中给出的答案是下图所示。

新零售的人员基础

所以如今的时代，最重要是先把公司业务在线化，然后通过数据反馈，给出结果。员工再基于这些结果来解决遇到的问题。这样做最大好处是机器给出了方向，人需要的是创意的执行。这才是现如今新零售企业最应该做的一件事，业务在线化。

基于在线化的基础，我们可以开始新零售了。

什么是新零售？

新零售不同于传统电商，传统电商是纯在线商品，所以电商的世界一定是产品为王，新零售也不同实体店，实体店本质卖的还是渠道优势，好位置商店就一定比不好位置商店的商品好卖。那么新零售究竟是个什么东西？我们不妨从字面角度把新零售拆开来看，新零售我们可以看成是新+零售。新：我们可以理解为新的电商渠道，卖商品。那么零售呢？我们可以理解为产品。所以新零售的本质还是基于新的渠道卖产品。虽然解释起来不难，但我们如果设身处地的进入到购买场景，发现这一切并没有我们单纯解释新+零售字面意义那么简单。“新”渠道带来是什么？本质是和电商一样的，透明商品展示平台，基于此我们可以得出一个推论，新渠道的商品要具备和电商商品一样的产品力，也就是首先需要有好的产品。“零售”的本质还是渠道，但新零售的渠道比起传统渠道又出现了一些不同，对于传统渠道来说，同样一个卖场里，好位置租金就一定会比差位置租金高很多，但新零售的商品实现了在线化，渠道的绝对位置就变得没有那么重要，但渠道相对位置就变得很重要。这里解释下什么是相对位置，所谓相对位置就是你周围的人究竟适不适合买我这个品类的产品。比如小米不同的线下门店的商品配置是不同的，他们选品的逻辑基于电商快递配送的货品，数据展示出这个地区什么商品卖的好，这样一来基于电商销售数据来优化店面的商品配置，其实这种做法并不是什么新鲜事，711很久以前就开始干了，只不过以前互联网没有普及，商品配置多是基于零售店长经验来不断优化的，但本质其实一样，不同地段根据人员消费属性配置不同产品，是新零售产品配置的最优策略，但有个前提，就是如果你打算做某一品类产品先要把开店位置选对了，比如你想做新零售店，结果开在一个老龄人口密集社区，想必这样不会带来什么好结果的，因为老龄人是很少有线上购物习惯的！

开始新零售的准备

我们都知道商品是商家和消费者产生联系的桥梁，如果商品没选好，必然会困难重重，所以我们先来谈谈新零售如何选品。新零售比起电商最有优势的就是距离近，距离近带来最大优势是什么？最重要的一点就是可以带来高频次的复购，那么什么样的产品最合适复购？显然是消耗品。想想我们最长买东西显然是餐饮食品，日常清洁用品这块。基于此诞生了当下资本市场追逐的便利蜂，瑞幸咖啡等消费品公司，他们应该算新零售的代表企业。我们可以看出，对于新零售企业而言复购越高商品越适合做新零售。

有了商品就够了？显然不够，要知道我们做的不是电商，对于电商来说有了商品确实就够了，但是我们做的是新零售，第二步就是要选址，好的地址是新零售成功的一半，具体方法上面我们说了，这里不再多说。

然后呢，是部门的重构，这里我们可以借鉴阿里给出组织部门架构方针。

天猫新零售的组织架构

新零售部门本质是对传统部门的整合，其实对于新零售本身没有一项业务是全新的，在线卖商品有电商部门，线下有零售部门，新零售部门的本质是让线上线下变成一回事，通过各个部门向新零售部门附能，最终形成一个完整的整体，而不是线性的叠加。

基于这三方面选定后我们就可以开始新零售了，下一篇我们会通过本人半年以来实操经验谈谈新零售业务究竟是怎么样的。

小结

新零售我们可以看成是：新与零售的组合，所谓新指的是新的互联网渠道，零售指的是基于门店的商品。但他们发生的不仅仅是物理上的叠加，而是化学上的融合反应。

新零售部门本质是对传统部门的整合，其实对于新零售本身而言没有一项业务是全新的，在线卖商品有电商部门，线下有零售部门，新零售部门的本质是让线上线下变成一回事，通过各个部门向新零售部门附能，最终形成一个完整的整体，而不是线性的个体。

基于复购的基础是新零售的最核心要素。