“美味”的火锅

妈妈又在批评弟弟了，“字怎么写的这么丑啊？不想写就别写了！” 妈妈又生气了， 每次都是因为弟弟的作业。

怎样才能让妈妈不生气呢？有了，晚饭还没有做呢。正好妈妈买火锅料了，我就来做火锅吧。

妈妈教训完弟弟后，去洗澡了。我将烧开的热水倒倒火锅里，然后用小火煮，接着从柜子里拿出了枸杞和红枣，放入了火锅中。接着我把妈妈洗好的花菜和小青菜放入锅中，再调到中火煮。煮了大概有两分钟后我又加上了小火腿肠和虾饺，接下来该要放什么呢？我又想起了平时妈妈还要放肉圆和粉丝可这些东西提早放进去会不会煮碎呢？我不管三七二十一，直接倒了进去，我又从冰箱里拿出妈妈昨天买的粉条，牛肉卷，面筋球……放到了锅里。然后我又开成了高火。那些食物在锅里翻滚着，很快就好了，我又开了低火。

我好像忘记了什么，想试吃一下，用勺子舀了一小勺汤，吹了吹，放入了嘴里，咦，怎么没有味道呢？原来是忘记放盐了，我又拿出了盐和味精，先撒了一点盐，又绕着四周撒了一点味精，煮食物的热气直往上飘，那些热气覆盖在我的手上，我的手瞬间热了起来，差点把盐袋子扔进了火锅中。

接下来就是做妈妈喜欢吃的蘸料了，每次吃的时候已经差不多知道蘸料的秘方了，我拿出老干妈，醋，香油，黑芝麻，混在了一起，可感觉还是比妈妈做的差了一点。

我又帮每个人都装了一碗米饭，然后叫妈妈快点来吃饭，我坐在桌边为妈妈等上了一杯热水。

妈妈出来了，看见了我做的火锅，说了一声:“哇塞！”从他的这句话中我已经知道她不再生气了，就趁热打铁，说:“吃完我来刷碗。”妈妈笑着说:“闺女这么棒啊！”我夹了一片牛肉蘸了酱料给妈妈，妈妈说她不喜欢吃牛肉，我就吃了，发现原来蘸料的缺点在这里:首先就是老干妈放少了，然后就是醋放多了，最后就是妈妈没有放香油。

吃饭时妈妈突然问我:“有没有放盐啊？”“放啦。”妈妈又说没有味，他又问我有没有放油和胡椒粉，我回答说没有。这是我第一次做火锅做的并不怎么成功，但我还是觉得很好吃。

可这顿饭并没有起到多大的作用，饭后，妈妈和弟弟又吵起来了！