教你如何挑选冰糖葫芦儿

今天,给二娃买了一串冰糖葫芦儿,里面有橘子、猕猴桃片、圣女果和一颗山楂,二娃特别喜欢吃,整整一串吧唧吧唧的都吃完了,嘴里还念叨着,妈妈好好吃,好好吃。

可是,你知道如何挑选冰糖葫芦儿串吗?一般市面上有三种渠道。

第一种,就是很多小商贩在幼儿园、学校、街边拿着走的,一个木棍上面穿着许多特别鲜红的山楂糖葫芦,通常这样的糖葫芦味道特别不好,冰糖的颜色一看就是色素调出来的,挑选的山楂也是小小个,一串里面可能有一大半都是坏的,所以这样的冰糖葫芦建议大家不要购买,我小时候也是有过痛苦回忆的。

第二种,超市里卖的那种散装的一小包一小包的冰糖葫芦,实际上并不是新鲜山楂做成的,都是用山楂糕制作而成,吃起来特别甜,特别腻,还特别粘牙,唯一的优点就是携带方便,是送礼佳品,虽然不好吃,但这成了北京特产必带。

第三种,就是我强烈推荐的一种啦。一般是在超市门口,或者小店门口售卖,有各种样式,山楂的、草莓的、葡萄的、圣女果的、橘子味道的,那天还吃到一次棉花糖的,当然,最美味的还是全山楂的,比较正宗。裹上一层糯米面皮,一口咬下去,酸酸甜甜,特别好吃。

当然,在北京的任何地方,都可以吃到正宗的冰糖葫芦,任何一种都比我们南方的好吃。这让我想起7岁那年六一儿童节,爸爸妈妈带我到遵义公园去玩,我第一次看到冰糖葫芦儿,特别想吃,吵着闹着要妈妈给我买,妈妈当即就放出话来,“不好吃,我给你买可以,你要给我吃完!”我说好吃完就吃完!结果……

结果可想而之,我吃了一口,就不想吃了,那时只有尴尬的拿着一串冰糖葫芦走了半天,趁我妈不注意,偷偷塞给我爸,逼着我爸吃,比我妈发现了,狠狠的教育了我……

那么现在,你知道如何挑选冰糖葫芦儿吧,呀,说到这里,想起酸酸甜甜的山楂,是不是口水都要流出来了呢?

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