在80年代初的农村,虽说已包产到户,但受长期根深蒂固封建制约的影响,经济不活泛,人人死脑筋,物资匮乏。沿海地区改革开放试点的红利并没有福祉到我们乡村。
谈不上饿肚皮,好吃的,好穿的却是一种期望。人小也不太爱讲究,穿啥只要不冷就行,但对吃,我们是控制不了的诱惑!
期盼一:盼天数倒计时
我们一家三兄妹,上有姐,下有弟。最想过年的还不是我俩,比我小5岁的弟,那可是天天盼,夜夜想,恨不得那一天就是明天,或者是今天正好。
弟小,是爸妈罚款超生的三胎,又是儿子,难免宠爱一些。还未到腊月,早上起床,妈妈给他穿衣服时,问的第一件事就是:“妈妈,还有多久过年?”妈妈回答他还有40天,弟小,对时间也没啥概念,天天穿衣都问,妈妈不厌其烦地答29天,10天、8天......明天!
弟问得不累,妈答得不烦,换成是我,直接挂个倒计时天数贴在墙上多好!哦,原来挂了也是白挂,那小子还没上学,不识字。
期盼二:杀年猪
“孩子盼过年,大人望挣钱”是我们当地的谚语。刚进腊月,孩子们上学就不太安生,主要是想着圈里的猪什么时候能杀,过上大口吃肉的日子,把肉当饭吃,虽说只有一顿或者说几天,想想,老师讲的课是听不进去了。
上学的路上,发现有人家杀猪的,也不怕猪的嚎叫与垂死挣扎,更不管上学迟不迟到,总想凑过去看看热闹。
放学回家就往猪圈跑,就对猪说:“你也活不了多少天了,多吃点,长肥点......”也不知咋的,自从说了这话,那猪吃食就漫不经心了,不像以前吃得四处溅花。
妈妈也不知道原因,就找来兽医给猪看病,回复啥病没有。此时我实在忍不住了,大声道:“妈,我们什么时候杀猪!”
此言一出,我妈严肃表情,大声训斥我,不能在猪圈边上说,怪不得不吃食,都是你惹的祸,我发现闯祸了,一溜烟跑去玩了。
猪越来越不吃食了,妈妈无奈只好迎接它的世界末日。
如果猪还能大口吃食,妈妈还舍不得杀它,总想让它多长两斤,这样下去,一直长,何日才能大口吃肉啊!这样只要它不吃食,还越长越瘦,就快点帮妈妈做这个决定,突然我觉得我好“聪明”!
杀年猪的那天,家里很平静,一点动静也没有,我和往常一样去上学。放学回家时,发现院坝里多了一个烧水烫猪毛的临时灶,书包都来不及放,住猪圈跑,发现猪没了,气不打一处来,盼了多久的杀猪,也不告诉我一下,这么大的事居然瞒着我。
我气急败坏在家里四处搜寻,是不是背着我把好吃的都吃光了。
大人不在家,杀猪留下的痕迹四处可见,猪毛、猪血、骨头、大肠......这些我都不感兴趣,我最喜欢吃的肉却不见,只有一些不成型的边边角角,难道父母吃完了,越想越气!
难道大人背着我杀猪,就是不给我吃,我管不了那么多,拉开碗柜的门,四处找,是否还有剩下的,碗柜里四处也清清爽爽。只有油渣静静地躺在那里,油渣就油渣,总比没有强,我三下五除二,就用手抓着就吃了起来,一会儿功夫,盘子见底了,我也有力气去玩了。
傍晚时分回家,母亲打开碗柜找脑花给小猫拌食,使终找不到,一直以为是自己放错地方,或者是忘关碗柜门被小猫偷吃了。
问我看见没有,我气急了,心想给小猫留都不给我留,我还不如一只小猫。我双手叉腰,高仰着脖子,大声回复道:“我没看见什么脑花,我只看见油渣,早就吃光了”!
妈妈瞪大了眼睛,说:“碗柜里只有脑花,哪有什么油渣,只是用水煮了一下,连盐都没放,你能吃得下!”
我刚明明吃得津津有味,被妈妈一说,有种想吐的感觉。妈妈一直叨,脑花吃了头发白得早,你要是小小年纪就白了头发,咋整?就你好吃!
后来,火锅店里一上脑花我就反胃.......
后来,我当妈妈了才知道杀猪不让我们在现场,是不想让孩子见到血腥和残忍的一面;不提前告知我们,是让我们上学能静下心来安生上学;家里成块的肉都卖成了钱,换成我们姐弟的新棉祆和开年的学费钱。
时间越久远,那份记忆越清晰,抹不去的年味,抹不去的记忆.......
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