周二※吊死干

虽然在新疆生活了这么多年,却从来没有机会伊犁。

久闻伊犁吊干杏很有名,之前和罗荣家住对门的时候,尝过一回,到现在都回味无穷,比平常杏干口感软一些。他们家在伊犁有亲戚,隔个两三年都会去转转,顺便会带回一些当地特产。那时候两家是邻居,孩子们是玩伴,所谓远亲不如近邻,近邻不如对门。相信两家大人孩子都很怀念那段在一起的美好时光,后来先后搬了家,走动的少了,也就是在手机朋友圈见见。

前几天,罗荣一家4口乘孩子们暑假又去耍了,在朋友圈里看到她的分享,再次想起吊干杏,便让她顺路带一些回来,且带上5袋吧,担心添麻烦又想麻烦她,乘机想联络一下久违的情感,热情的罗荣今天一大早就电联我了,估计也是刚回来,杨玉平不顾劳鞍马劳顿就送来了,还是一如继往的好。不巧我们都在上班,人都没见上,我说2位有机会再聚吧,先在这里谢谢了。

图片发自App

且说吊干杏,又称为 “ 树上杏干”,俗称“吊死干杏”,是树上自然风干的杏子的俗名。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘。该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。因此,此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。

自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。为杏干极品。

7点钟下班,就可以吃到美味喽。

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