撸一串榆钱慢慢嚼

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暖融融的春风吹过,揭开了人间芳菲竞相争艳的帷幕。

看过了初春的杨柳吐新,赏完了仲春的百花争妍,终于到了暮春的叶沃苗壮。

次第开过的桃梨海棠已是妆妍渐褪,凭借东风蓄力的榆树终是按捺不住要喷薄欲发了。

大抵出身农村的孩子都吃过榆钱吧,香甜可口、滑润黏乎的口感像极了戚风蛋糕的松软。所谓榆钱其实便是榆树的花,因其形状酷似古代麻绳串起的铜钱,故称之为榆钱,又因为兼有“余钱”的谐音吉意,讨了个好口彩,所以近些年倒成了颇受欢迎的盆景绿栽植。榆钱,算不得一种美丽的花,可是你又见过几何绿色花色的植物?

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童年的记忆里,家乡的沟沿河边、道口路旁有着颇多的榆树,去到姥姥家的巷口有一株颇具年岁的老榆树,暮春时节,新老榆树虬条新枝上一排排吸饱了春风的蓇葖悄悄迸发,黄绿光鲜的榆钱团团盖盖,颇为诱人。习惯了摸爬滚打的乡野孩子早早地便攀爬上树,撸下一把把的榆钱唵进嘴里舒解着馋虫。不会爬树的孩子或者是高处够不到的榆钱也有办法:摸根竹棒,头起绑一支铁丝弯制的钩子,勾住枝条只肖轻轻一捻,挂满榆钱的枝条便被拧了下来。榆钱入口,松软中丝丝甘甜萦绕心头,堪称舌尖上的美味。孩子的嬉笑声、家长的斥责声彼此起伏,喧嚣了生机勃勃的春天,也丰盈了童年的记忆。榆钱洗净剁碎,掺在玉米面里蒸成窝头或是整整一大瓷碗的榆钱撒上少许绵白糖直接蒸熟,那又是另一种口感了,那是春天的味道,令人回味无穷。

钢筋混凝土填充起来的城市,亭亭如盖的榆树已不多见,榆钱饭的味道更是难以寻觅了。蓦然发现楼下满径芬芳的花园里一株纤弱的榆树仍然秉持对春天的感恩,馈以串串榆钱。站在树前,抬手捋下一小撮塞进嘴里,咀嚼着生活的味道,品尝着春天的气息,越嚼越香,越品越甜。

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