百味

中午躺在床上，准备睡觉，突然就想起家里的饺子了。

按照以前王先生说的，这叫莼鲈之思。嗯……当时好像给他列举了一大堆在学校吃不到的家里的美食。而长了这么大，很多成长印记也和吃过的好吃的是分不开的。

到现在都很喜欢吃烤鱼，爹妈也总说我五岁的时候就能一个人吃掉一整条的烤武昌鱼。调料堆满在整条鱼上，几乎也没什么小刺，一个小人儿吃的也很开心。

夜市的记忆好像是这个时候建立起来的。

大家三五成群坐在桌子前，巨大的玻璃杯里是啤酒冰凉的泡沫，摊贩叫卖着自己的食品。羊肉串也在烤架上散发出迷人的香气，油脂经过碳火烘烤滋滋作响散发出特有的香气，合着孜然和小茴香一起拼命地往鼻子里钻。

吃夜市也通常是和家人一起，涮菜烤串，啤酒酸奶，花生毛豆，也摆了满满一桌子。听着周围人行酒令侃大山，小小的自己居然开始喜欢那样的环境，以至于长大之后也会喜欢叫上几个好朋友跑去夜市谈天说地，影响甚深。

从小觉得爸爸对我的吃东西来说简直是指路明灯。

每次下馆子几乎都没有让人失望过，最后常去的还是湘菜馆，其他菜色都忘得差不多了，唯独记得红烧肉。劲道的猪皮，肥瘦适中的五花肉，浓油赤酱让人垂涎欲滴。每次都和弟弟抢着吃。

爸爸不仅仅会吃饭，也很会做饭，虽然很懒散，但时隔了很多年之后还记得以前爸爸做的鱼的味道。

当然算起来的话，还是家里妈妈做的菜。

那时候也对父母撒谎说作业做完了，被老师发现后告状到家里，免不了一顿打。晚上睡觉前也要把作业全都写完，小时候总是容易写着写着就睡着，妈妈就每天晚上把我叫到客厅里做作业，给我热一杯牛奶，拿着织毛衣的签子坐在那一针一针的织毛衣。

初中早上说没时间吃饭，妈妈就每天早起给我烤馍煎鸡蛋……

高中每周回家最幸福的事除了洗洗澡就是吃妈妈的饭……很久很久之后，沉浸在记忆里的已经不仅仅只是一杯牛奶一个煎鸡蛋，更多的是她的不言说的陪伴。

离家越久越想念家里妈妈的菜，每次坐火车到家都是晚上，通常都是爸爸妈妈一起来接我回家，听着爸爸妈妈啰里啰嗦的问候不仅没有觉得烦反而有种真正回家的感觉。到家里收拾完行李妈妈也该喊叫着让吃饭了。通常是馍菜汤，不想吃太多却莫名的很安心。

每次回到家，都会有一种与外面世界截然不同的感觉。

这种感觉似乎是与生俱来的。家给人的那种暖暖的、温馨的感觉，携着一种每家人特有的香气扑面而来，一下子赶走了所有早已习惯的倦意，眼睛便条件反射般地突然涌上一股潮气，酸酸的，刺得鼻梁发紧，对！就是想哭的感觉。

家是温暖的港湾，由此看来，这个比喻也蛮贴切的。

童年里最喜欢的节日应该是过年了。

除夕夜可以和父母一起吃着团圆饭毫无顾忌的说这一些想说的话，晚上照例是要看春节联欢晚会的，这个时候似乎妈妈总会把我从房间里拉出来和大家一起看春晚，美名曰总结一年的时好时坏。传统节日里我们有多少优良传统被舍弃，在这样的情形下，守岁也成为了一种和家人交流的渠道。父母一直到现在都还保留着把压岁钱放在我和弟弟的枕头下的习惯。不得不说，这样的传统保持也十分令人欢喜。不仅仅是拿到钱时的欢喜，更多的是父母对我们的美好祝福。

切实的欢喜不仅仅是对于美食的一种喜爱。更多的是在吃的时候那一份心思和心境，确实能从中感受到自己的成长。如此看来没事，也确确实实见证着我的成长。

没有牙的时候最好的美食是妈妈的母乳，咿呀学语之后，我也慢慢学会去吃饭，没时候最好吃的应该就是面糊糊和米糊糊，米饭，永远都是我最好的期待。后来上了幼儿园，没味，就是每天下午课间时老师发的酸奶和小面包。上小学之后最好吃的就是大家时一抢而空的米线，初中时最好吃的是妈妈每天早上早起给我煎蛋夹馍，上高中之后最好吃的饭变成了妈妈每周回家时做的的，各种各样的美味佳肴，多年后，我上了大学美瑞变成了通宵后早起的一顿简单早点，以及每次回家是晚上，简简单单的一碗小米粥。

小时候总是什么都喜欢吃辣的，似乎总要够辣才够过瘾。等真正长大之后反而开始喜欢清淡的味道。少放味才能多得味，这也是我长大后才明白的道理。

后来今天喜欢吃酸的，似乎有些酸味才足够有风味。醋溜土豆丝，在那时也一度成为了我的最爱。然而，一切也都在我一次吃泡面时失手倒多了陈醋成为了终结。那是，也慢慢懂得了过犹不及这个道理。

甜食似乎对于每一个女生来说都是无法拒绝的，除了诱人的香甜零食，还有做的十分精致的小糕点以及那些可以用来拍摄炫耀朋友圈的漂亮小蛋糕。但是偏偏在甜味上我的追求，并没有特别执着，反而是稍微带一点咸味的食物上更具有品尝的心思。或许有时候正是这种味道相互结合的美味，才更让我趋之若鹜吧。

或许人总还是要长大的。不知道从什么时候起开始沉迷于茶的味道。入口的清苦口感，茶香四溢更需要花费时间来等待。真正入口时的情况也许这时间的推移转换成了醇厚的清香。此时才知吃得苦中苦，方为人上人。

渐渐的总要长大，慢慢理解到人生的味道要比我尝到的复杂的多，酸甜苦辣咸像极了点滴的痴笑喜怒骂嗔，像极了悲欢离合，无常的人生才真正的人生百味。

不还是任由人自行品尝吗？