中年追米三梦的女主厨

看《Grand Manson Tokyo》的时候,女主角早见伦子还是一个挺亮的人物。

对,幼白甜女性(当然也有傻白甜)作为主角的电视剧占领中国,邻国的日本有一个女主角是一个欧巴桑,中年女性,却依然为了自己的米其林三星梦奋斗,11集也见证了她身为米三主厨成长的过程。很了不起。毕竟在于我们来说,很多人一想到自己快要50岁就已经不想那么拼命了。

孤注一掷,抵押了房子,为自己的Grand Manson Tokyo努力,不仅仅是为了米三之梦,也希望能够为客人带来另人感动的菜谱,希望厨师这个职业能够改变世界,真心为自己身为厨师而感到骄傲。能为自己的职业而骄傲,这是一种幸福感,我希望自己以后能够有,当然这也需要实力和沉淀吧。最终看到她能够为自己做的料理感到自信满满,成为了少有的米其林三星女主厨,荧幕前的我也有点感动到落泪。

她既有拼搏不服输的的精神,也有超强的味觉和烹饪能力,同时又有柔和、细腻的性子。能够把几个有芥蒂的出色的法餐厨师、员工聚在一起为目标而努力,造就了一个出色的团队,多高的情商才能够做到如此呢。

同时在自己的餐厅差点因追求米三忘记了要顾及客人的个性化口味需求时,她也和团队伙伴们一起悬崖勒马,这个反应速度还是很快的。

虽然我们经常听到有好为人师的人劝诫什么年纪应该要完成什么样的人生大事,要照着所谓的“成规”成为一个什么样的人,我想像早见伦子这样的中年女性,还这么拼,放在国内都是要被说闲话的,但是,想成为什么样的人也是自己定义的,这些所谓的规矩和标准奏效也是因为它们符合了某些女性内心真正的需求。但无论什么年纪,有梦去追也没有错,想跟家人过快乐的日子也没错,野心勃勃想往上爬也没有错,只要是符合底线符合基本的法律、道德和操守就好了。

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