横穿美国 - 美国人的乡村生活(二)

除去养宠物,习惯以家庭为单位独立生活的美国人对电视节目和游戏的繁荣贡献了不少。乔什和莱蒂曾经是魔兽世界的忠实玩家,不管明天是否要上班,先玩个通宵达旦再说。我曾经也是网游魔兽世界的网瘾少年之一,可惜游戏里的专业名词太多,我没有办法用英语和他们聊游戏的内容,否则我们三个可以聊上好几个通宵。


魔兽世界,为了部落


“我们玩得太疯了,我意识到不能继续下去。最后乔什的电脑坏了,就借机让他戒了这个游戏。”莱蒂说。


“她天天向上帝祈祷让我的电脑废掉。”乔什说。


“那是必须的,而且上帝还听到了。”莱蒂开心得不得了。


乔什家的电影和游戏光盘


看电视一直是美国人的重要消遣。电视节目的种类繁多,根据不同人种和主要的文化背景,各种美剧,电影,纪录片,访谈节目,脱口秀和音乐台接连不断,后来Netflix,Hulu,亚马逊等流媒体让在家观影更加方便。一些针对女性观众的真人秀特别有意思,一群女生摆出各种脸色相互八卦攻击对方,有些混杂几个说着带着黑人特有的口音,就像看一个Rap大赛。一旦吵架到激动之处,打架扯头发摔东西样样齐全,分不清是节目效果还是真实的发生。


美国电视台和流媒体的图标


其中一类节目不断播放警察在高速上追捕超速的车,道奇的Charger肌肉车和直升机追捕经常出现在电视荧幕上,仔细一看居然是直播,每天出演的“速度与激情”让人看得欲罢不能。破案类的纪录片也很精彩,陈年旧案通过DNA的技术重新取证,重新审讯,有些案子的结果却不能如愿翻盘,但其中过程环环相扣,无比精彩。


无使用权限网图


虽说节目品种繁多,但不论城里乡村,体育赛事总是占领了男人们的电视屏幕,而他们更喜欢观看大学生的比赛。


无论如何运动员的想法如何,观众对体育赛事的狂热程度让人叹为观止。只要人群稍微密集些的地方,总会有体育酒吧的出现。一台台巨大的电视挂满四周,在各个位置吃饭喝酒的人都能看到正在直播的赛事。美国人对自己生长的地方归属感十分强,对自己家乡和读过大学的球队有很强烈的情感,当地球队的比赛到精彩之处,酒吧的男人们激动非常,欢呼鼓掌,当然,只是那也只是几秒的事情。



2016年,体育酒吧观看科比最后一战


在南方的各个州,职业联赛而言,棒球和橄榄球的受欢迎程度很高,特别是橄榄球,无差别地影响了所有人。刚到美国的时候,我对橄榄球不感兴趣,但当时就读的大学有橄榄球队,学生票也免费,一来二去就来了兴趣。橄榄球的战术繁杂无比,我自问是看不出个门道,但光看球员在场上戴着护具横冲直撞也着实让人热血沸腾,要不然怎么说老少咸宜。



2016年,欧道明大学橄榄球赛


赛前的活动也非常有意思,Tailgate party(停车场野餐会)是其中一项。看球的观众提前几个小时到达停车场,把后备箱打开,从里面取出折叠桌,野餐盒子,烧烤炉,零食,酒水开始准备午饭和晒晒太阳。等到吃饱喝足收拾完毕,球赛也就差不多要开始了。如果去现场看球太费时间,约上几个朋友在自家后院烧烤,开上些啤酒看比赛倒也是快哉。


停车场野餐会(无使用限制网图)


阿拉巴马大学的橄榄球队Crimson Tide(赤色风暴)风头极盛,多次获得全美第一赛区的冠军,而他们在同州的死对头是奥本大学的Auburn Tigers(奥本老虎),两所学校把阿拉巴马的人民分成了两个派别。2017年,奥本大学在德比中胜出,我当时工作的工厂里,支持奥本大学的工人趾高气扬,狠狠地数落了工厂里阿拉巴马大学的粉丝们一番。想起他们在仓库里面斗嘴,的确非常好玩。


Crimson Tide(赤色风暴)


Auburn Tigers(奥本老虎) 


由于乡里的房子面积很大,也有车库或者小仓库摆放杂物,所以客厅的空间感特别地强。摆上一套多功能伸缩皮沙发,一台50寸以上的大屏幕4K画质电视,几支冰啤酒,刚买来的炸鸡和零食,带着香气的地毯,一个充满阳光的下午看一场橄榄球比赛或者电影,几乎是带着堕落意味的享受。电脑,平板和手机虽然冲击了年轻人的世界,但我相信等他们的年纪稍微长一些,自然就会继承这些相对传统的娱乐方式,毕竟这是美国文化的重要组成。


美国之所以能成为体育大国,与其民众尚武之风脱不了关系。枪支是美国人的必需品,特别对于彪悍的南方人民来说,如果枪支弹药只能在靶场玩玩,不见些血,并不能满足他们雄性的欲望,所以打猎也是传统之一。


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打猎是否应该被允许也是一个颇有争议性的话题。大学时选了门基础生态学,里面有谈到由于狼群猎杀牧民驯养的牲畜,美国人曾经在19世纪末到20世纪中大规模捕杀狼,导致美国灰狼的灭绝。在食物链顶端的狼消失后,鹿群的数量剧增,把植被都啃食干净。直到生态学家注意到狼群对食物链和小型生态圈的作用,美国政府才把狼列入濒危保护物种。


动物保护主义者的角度看来,猎杀野生动物是不道德的行为,人类为了娱乐而剥夺生命;而喜欢打猎的人则认为猎杀数量过剩的食草动物是对生态圈的保护。有些喜好打猎的美国人专花大价钱到非洲的草原上猎杀狮子和大型野生动物,激起了全球范围内的声讨。一般的美国人并非不想猎杀狮子,只是苦于成本太高。


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从11中下旬(一般是星期六)到次年2月,阿拉巴马州发放打猎执照,允许在公共用地或者私有地猎杀鹿和野猪一类的动物。开放狩猎的当日凌晨,打猎的人就伪装好在树上蹲守,当鹿群早起觅食的时候,猎人们举起猎枪射击。林子大了,准头并不是太好,一击不中就只能等其他的机会。


“鹿群在这些年也学得精明了,从听到枪声的那一天开始,就往森林更深处跑去,以躲避狩猎者的追击,不到冬天结束不出来。”威利告诉我。他是我以前的同事,强壮的美国本地人,手臂比我的大腿都要粗。“这一头鹿不是我打的,上一头你们吃的才是。”他会把一些鹿肉干拿到工厂里,分一些给我们尝。肉有些咸,但是嚼头十足,带着野味特有的风味。


“镇里有人专职处理猎来的鹿,制作成鹿肉干,鹿肉香肠,内脏就扔掉,鹿皮可以卖钱。”他接着说。


鹿头会被制作成标本,挂在家里的客厅里作为装饰。乔什的客厅的沙发上方挂着一个鹿头标本,那是他第一次打猎时捕获的鹿,而那年他才17岁。与一般的美国人家客厅不一样,莱蒂家客厅的墙是橙色的。


客厅鹿头


“当时我和乔什打赌,结果我赢了,就把墙壁刷成了鲜艳的颜色。”莱蒂得意洋洋。墨西哥人喜欢把自己的房子粉刷得很鲜艳,这和南方传统美国人的装修理念不符。


“太娘气了,这些颜色,我们的睡房刷成了蓝色。”乔什在旁边叹气。


“颜色鲜艳看了心情多好啊,莱蒂的颜色选得挺好的。”我对乔什说,旁边的莱蒂点头附和。


乔什无奈地看了看天花板,被一个墨西哥人和一个中国人弄得没有任何脾气,站起来回房去了,剩下我和莱蒂在那哈哈大笑。


参考资料
https://www.pbs.org/wnet/nature/the-wolf-that-changed-america-wolf-wars-americas-campaign-to-eradicate-the-wolf/4312/ https://www.livingwithwolves.org/about-wolves/why-wolves-matter/https://www.fws.gov/hunting/state-license.html



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