第61天：不如说说我后来是怎样喜欢上咖啡的？

那今天该发什么？不如说说咖啡吧。
01
回国前买的两个种类的咖啡，袋装的即溶咖啡和一包咖啡豆。本来都想用作手信送人，但都留了下来自用。

喝完了罐装的即溶咖啡，袋装的咖啡豆放到快要过期，才醒觉入手一套手冲器具。自此就正式开启了我的手冲咖啡之路。

【图】

目前反观自己后知后觉喜欢上咖啡的过程，可以认定为是我“入乡随俗”故事里的重要情节——

02
刚开始，我是将咖啡列为一条重要的求职路。皆因我第一站落地的是墨尔本，而它又是墨尔有名的咖啡之都。我在家附近的咖啡店半实习半学习了一个月，从做咖啡到收银，再到服务客人。

一切规划都如此得顺其自然，除了没有爱上咖啡。

咖啡真的很难喝！一入口的苦涩，听说还能品出酸。结果是无论是谁来冲调，我都难以分辨其好坏。开初还会倾向牛奶咖啡，它中和后的丝滑。可是老师的规定——“拉花失败就要喝掉”，让我彻底喝腻了。

或许是我从心底就没有认同它的存在，自然也无法正式它。抵达澳洲后，随大流地交钱上课、拿初级拉花证。虽然有它的加持，终于有一家给我试工两小时。可惜语言和不熟练的操作，终究是止步改道。

03
等到换了一份工作，有正式收入后，忽然就在内心涌起一股去试试本地的咖啡。于是在反复对比难喝的加油站临时点、国际名品牌麦当劳、旮旯小店和网红店铺的咖啡后，我忽然像开窍般，竟从中品出一点好赖。

更是有每到一个新的地方，随机选入当地任一间咖啡店，买一杯咖啡试尝。如此尝了一轮后，竟逐渐喜欢上咖啡这种饮品。

04
不过这样的喜欢暗藏了一个自认为非常重要的原因，那就是收入。首先在没有收入前购买一杯咖啡，我总是在人民币和澳币的换算间，小心翼翼地喝。

其次文化氛围不一样。在国内的一杯咖啡至少要十几、二十元，奉为上品。而在澳洲的街边、小巷、加油站、超市，甚至在炸鱼店，只要有食品的地方，都会有咖啡的存在。它们是这么的普遍，又生活化。就像我们的茶饮，家家户户都会备一包茶叶用来招待客人。

为此，咖啡就在自然而然间进入我的生活。就如我热爱在澳洲的自由生活，也认可现下的变化。此刻的喜欢，更是与未来无关。谁知道结局呢？